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南京清净禅林茶道

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茶艺师高级茶艺师班课程

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【茶学讲师班】

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茶道入门小知识— 茶的种类

红茶

红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于 80%)。红茶的名字得自其汤色红。

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红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类,较为名贵品 种有:祁红、滇红、英红等

喝了普洱茶以后、出现脸热脸红、是不是醉茶了


喝了茶以后脸热脸红、这个是不是叫醉茶啊?
这是一个网友(dd02)的问题:我爷爷**近喝普洱茶 ,喝完普洱茶后,就感觉到脸热面部很红。我爷爷说就跟他喝了点酒似的,跟喝了点酒的感觉一样, 这到底怎么回事啊?下面我们来看网友们的精彩回答:

网友:55天下
你爷爷肯定是喝熟普洱对吧。这种现象我见我,有小数人会有这样子的反应。这是因为熟普里面的碱在人的体内发生化生反应。换别的熟普喝。建议喝有四年以上的熟普,一般来说碱就退得差不多了。

网友:茶与道
这是常见的一种现象叫(醉茶),您爷爷喝的可能是普洱茶生茶,生茶没有经过发酵,茶中的鞣酸刺激肠胃所致,所以建议改喝普洱茶熟茶为好,另外在出现醉茶现象的时候,可以吃一两粒糖果,可以解醉茶的现象!

网友:AAA自由茶人
普洱茶不是茶就能喝,市场上卖的普洱茶,有不适合喝的,也有暂时不能喝,要放上一二年后才喝的,自己要先搞清楚,特别是老人或病人,不能乱喝.具体先把包装和口感说说,帮你验验是不是真货先。

网友:怒嗔
醉茶的表现。茶气很重少喝点就好了

网友:xjlucky2006
可能是“醉茶”。
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“醉茶”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。
其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。醉茶严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。茶叶中含有较多的氟,氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损,四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛,全射身无力,严重时肢体功能发生障碍,骨骼和关节变形甚至瘫痪。
喝酒会醉,饮茶也同样会醉。得了醉茶实在不比酒醉 ,醉茶多在肚之时,饮了过量的浓茶而引起的。醉茶之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。
而解醉茶之方法却又极为简单,只要喝一碗糖水,或喝一两匙熟油猪朥,过一会自会解除。所以有的肚子饿了,情难推却非得喝茶时,先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸,一般可保无虞。
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