因为爱茶,所以喝茶,喝茶就得买茶,你要懂得分辨。
今天大连茶艺师培训就与您分享,辨别好坏茶的四大步骤:
**:干燥or潮湿?
茶是越干燥的越好,越潮湿的越差,好的茶叶,会比较干燥,与皮肤接触,有轻微刺痛的感觉。而潮湿的茶叶,要是冲泡后喝着也就没有那么浓郁的茶叶独有的香味道。
第二:观其形状
热水冲开后的茶叶,如果叶面比较完整一芽一叶者,则是好茶,是人工采摘的;若叶面不完整,则为机器采摘的,对茶叶有所破损。
第三:闻其香味
喝茶久的人都知道茶的香味,您可在侵泡之前去用心闻一下,感受一下茶叶香。
第四:观其汤色
观看浸泡开的茶汤,如果清澈明亮,则为好茶,浑浊不清则不是好茶叶。
第五:看茶叶叶底
冲泡过的茶叶称为叶底,在品尝茶汤后,可观察叶底,借此判断茶叶品质。在提供试泡的茶叶店内,消费者可借此来判断茶叶的品质。若茶叶冲泡后很快展开,表示 茶菁多为老叶,不是好茶叶,假如叶底破碎杂乱,也可反映茶汤的味道,导致它味道平淡不浓郁且不耐冲泡,在几次回冲之后,就无色无味了。 而相较之下,冲泡数次后才逐渐展开的叶底,显示茶菁为嫩叶,为好茶叶,并在加工过程中有较好的技术,这也使此茶汤味道浓郁且耐冲泡。
现代人在饮茶时常着重方便,常忽略仔细观察茶叶品质的重要性,藉由以上知识的介绍,希望大家都能挑得到好茶叶,从喝好茶中,体验到乐趣。
优势:
1, 每月都有考试
2, 多种班型,有生活兴趣班,有茶艺师专业班,还有茶艺提升班
3, 随到随学
4, 一对一授课
5, 率高,正规国家职业资格证。
6, 课程可根据每个学员情况不同量身定制,以学员学到真正的技能
7, 实操性强,设置茶艺师培训基地。
8, 内容拓展性强,基地不定期组织活动,授课老师不仅擅长茶艺,包括心理学,营养学宗教学等国学技能,并取得相关国家
9, 正规的培训学校,具备13年的培训资质,和普通的社会培训不同的是,学校培训受国家相关部门监督,学员学习有强大的政府性,没有资质的地方不确定因素太强,极易产生法律纠纷。
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