小而美的餐馆在2016年已经开始大行其道，业内专业人士分析，年轻人已成消费主力人群，他们对吃有自己的独特理解，不仅会要求味觉和视觉体验，而且很讲究生活方式。哪怕是一家经营面积只有不到20平方米的小吃馆，这些小店往往很讲究格调，并且很专注单品，在垂直的细分市场里他们没有竞争对手，竞争品牌稀缺，有非常多的成长机会。

小吃致富关键点

不同的营销

经营餐饮业需要相当高明的营销艺术，将好的构想变为噱头，尽量做到“人无我有，人有我精。”

小吃创业必须的要素

事业心

事业心也可以说是责任心，咱们做创业，如果只是带着好玩的心态来做这个事情，结果可想而知。如今互联网时代，创业就是好玩的情况下开始，并成功的。其实不然，创业需要对这个事业有责任心，想做成功一件事情，用心去把这个事情做好。

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消费体验

店铺在经营过程中要形成口碑，新老消费者到店消费的体验好坏，就会影响到该消费者身边的朋友。消费者消费之后舒服很满意，就会拍照发布到微信朋友圈中，与家人、朋友分享他的喜悦。如果消费者不满意，也会发布到朋友圈吐槽，甚至在朋友聊天去哪里吃饭时，就会说某某店不好。消费者体验的好坏，也会决定店铺的生意好与坏。