牛肉面、牛杂面 板面等面食之所以受到群众的欢迎，是因为它现已融入了人们的日子。一些过桥米线，牛肉面，酸辣粉等，现已成为了大街小巷的招牌食品。这些小小的面食店面不仅仅城市中努力奋斗的人对家乡思念的一种寄托。阜阳特色面条技术培训 阜阳小面技术培训 阜阳热干面培训短期班，学南北特色面食粉面技术来飘飘香小吃技术培训学校。

南京鸭血粉丝，鸭血粉丝是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。鸭血粉丝非常的鲜，喜欢吃鲜的朋友一定要试试哦！

来到南京，只要是吃小吃，第一就是鸭血粉丝。这里面的食材都是采用鸭子身上**的，工艺和技术都是经过精心研究和改进，吃一口就永远都不会忘记的美食。

市郊路段

近年来有些餐饮业者在地价便宜的地点盖起特殊餐饮店，以其独特的风格而获得消费者的喜爱。此外由于快餐店在重要的交通要道 附近开设据点，也千万了市郊餐饮市场的新浪潮。随着有车阶层人士的日益增多，市郊地段也逐渐得到重视。在该地段餐饮店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。如果是**便宜聚餐的大型餐厅，提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。

新手想开好粉面馆，要有特色产品为卖点。

特色化这个词语，可谓中所周知，因为现在年轻人不管做什么，将特色化放在比较重要的位置。所以为了迎合市场发展趋势，在开粉面馆时也要学会利用特色化，制作特色食品，刺激顾客消费。可以从产品上突出，推出其他店难以复制的特色产品，增强竞争力，在此基础上，还要不断创新，防止被超越，这就需要不定期推出新品稳固顾客。