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花馍培训哪家好
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发布时间:2021-11-04编辑:佚名

花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询花馍表现形式多样,如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽),

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    花馍/花饽饽培训班

    理论与实际操作相结合,随到随学

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花馍表现形式多样,如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。所有花馍的内容都象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。

花馍课程内容


  • 1.山东风格的花馍花饽饽

    2.山西风格的花馍花饽饽

    3.内蒙古风格的花馍花饽饽

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核心教研多方位指导


在中国流传着许多如剪纸、花馍、布画、刺绣、草编等民间艺术。其中花馍流传盛,因为它始终和百姓的民俗文化紧密相连,从而形成了节日花馍、婚假花馍、寿诞花馍等较为完整的花馍体系,传统工艺健康、放心,在历经千年的传承中。花馍不仅被注入了丰富的文化内涵。还形成的独特的制作技艺。金茂职业培训学校开设有花馍培训班,欢迎热爱花馍的朋友加入!

教 学内容

花馍怎么做?市场怎么样?花馍就是以面粉为原料,经过揉面、造型、笼蒸、点色做成造型别致的花馍,花馍除食用外,还具有很强的观赏性,花馍是老百姓寄托美好心愿的一种方式,包含平安和吉祥等寓意。比如,花馍上捏鱼、龙、莲花之类的图案,鱼指五谷丰登,吉庆有余;龙指时运亨通,青云直上;莲指幸福花开,喜气迎门。 “原料以白面为主。花生、红枣起到点缀的作用,”金茂职业培训学校的花馍授课老师拿起剪刀,通过切、揉、捏等手法很快一个漂亮的花朵便展现在大家眼前花馍在山东乃至属于新兴行业。市场几乎空白,发展潜力巨大。大家对健康饮食越来越关注,对花馍需求也会越来越大。

花馍/花饽饽

全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成


花馍好卖吗?花馍市场还是不错的,小孩过生日要买花馍饽饽,小孩过百日买花馍饽饽,人们结婚买花馍饽饽,老人祝福祝寿还要买花馍饽饽,有些地区丧事还要买花馍饽饽,花馍饽饽的用处太多了。不光做花馍饽饽,你还可以开一家针对儿童的花样馒头店,做很多水果造型,植物造型,蔬菜造型,十二生肖卡通造型,人物造型等等,开家这样的店生意会红红火火。

金茂职业培训学校
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花馍培训班

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。

用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。

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在金茂你能学到什么

  • 理论学习

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,**创造财富。

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  • 示范讲解

    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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  • 自我实践

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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