中国传统文化孕育了厨师行业蓬勃兴起的摇篮。中国自有“农乃国之本，民以食为天”的古文化，华夏文明几千年，中国经历几千万农耕文明，中国历来重视吃，吃是中国老百姓的头等大事，中国人历来对美食情有独钟。现代社会发展的今天，恩格尔系数是评定国家发展情况的重要指标。根据恩格尔系数表明，我国目前恩格尔系数处于47%左右，说明我国目前大部分地区处于小康水平，收入用于食品方面比重越来越少，居民生活质量提高，则更加注重食品安全以及营养搭配，人们对食品需要不再是过去只重温饱，已经发展到更加重视食品健康与营养搭配，那么现代的厨师不是只会烧菜做饭，而且要会科学搭配食物，懂得食物营养懂得管理。全能型厨师未来将受到社会青睐。

一、学厨师收入高好就业

如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。

二、就业方面

如今我国经济正在飞速发展着，目前已经有数千万的人在从事厨师行业了，但每年依然有100万以上的厨师缺口，这就意味着餐饮业正在蓬勃发展着，厨师成为了抢手人才，这种就业优势是其他行业无法相比的。

三、创业方面。

厨师去创业的话，拥有较多的优势，如今人民生活变得富裕了很多，很多人都成为了吃货，连外卖行业也非常的发达，厨师创业投资成本小，但利润非常高，可以说是风险较低的创业项目了。

四、越老越吃香。

虽然很多行业收入也很高，但是对年龄却有一定限制，很多人都是吃青春饭的，比如说模特、公关、空姐等等，但任何人都不会年轻一辈子，所以应该另谋出路，此时学厨师便是较好的选择了，因为随着你年龄的增长，经验的增多，你只会越来越吃香，甚至可以达到百万年薪。