金汤酸菜鱼米饭
本套课程适合对金汤酸菜鱼米饭感兴趣，有想开金汤酸菜鱼米饭店的创业者报名学习
点击咨询
本套课程适合对金汤酸菜鱼米饭感兴趣，有想开金汤酸菜鱼米饭店的创业者报名学习
课程学制：免费试吃后学学习地点：数十家分校连锁教学
学习收获：全套技术以及配方实训内容：食材处理、设备使用等现场指导
教学优势：数十家分校，分布多个省市 标准化质量教学 300+小吃创业项目任选 数百人实力师资 现场实训指导 设备设施完善 随时参观了解 免费品鉴试吃 一次性正规收费 创业帮扶、技术升级支持
食为先金汤酸菜鱼米饭4大优势
在食为先你能学到什么
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，**创造财富。
1.经验丰富师傅现场实操示范，标准化质量教学。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
项目实际操作内容一
学习吊高汤的方法和技巧；学习锅底勾兑方法和调味技巧。
项目实际操作内容二
酸菜鱼底料的识别和配方。酸菜鱼的加工处理方法和技巧。
项目实际操作内容三
酸菜鱼味型的调配方法。酸菜鱼味碟技巧。
项目实际操作内容四
制作过程中的常见问题和处理技巧。食为先的酸菜鱼味型有老坛酸菜鱼， 迷情番茄酸菜魚，至尊金汤酸菜鱼，川香藤椒酸菜鱼，麻辣学院酸菜鱼，经典香辣酸菜鱼等风味。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！