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南通快餐培训班需要多少钱
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发布时间:2021-04-09编辑:佚名

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特色炒菜前景

餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业,行业发展前景展望为稳定,工资比打工白领略高,比较有特色的菜品的厨师,相对来说工资还会高许多的。

来南通食为先,学特色炒菜!

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    特色炒菜培训

    课程学制:不限学时学会为止

    学习地点:全国分校学习方便

    学习内容:全套技术以及配方

    学习实操:手把手,实操教学

    咨询详情

炒菜技巧

炸猪排的时候,在有筋的地方割几个小口子,不仅容易熟,还能去腥味,炖肉时在锅里加几块桔子皮,可以去除油腻,炖骨头汤时,要冷水下锅,小火炖制6小时变白,如果中途添水时,绝对不可以加冷水,只要一直保持加热水,汤就可以一直是乳白色。

南通食为先厨师系列

南通食为先特色炒菜教学优势

  • 低风险,可先试吃,现场考察,试吃,满意后再报名学习。

  • 签订书面协议盖上公章,具有法律效力。

  • 保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会为止。

  • 一性次缴费,保证中途不收任何费用。

炒菜的起源

炒菜的起源和金属炊具的普及有着密切关系,中国青铜器时代出土有青铜炊具,但是由于其价格,很明显不可能得到普及,中国特有的铸铁的发明,在战国时代普及了农具,而后逐渐向炊具扩展。在西汉的盐铁论中已有客店里贩卖韭菜鸡蛋的记载。随后南北朝时期的《齐民要术》中的详细记载了炒菜的炒作过程。

在食为先你能学到什么

  • 理论学习:

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,**创造财富。


  • 示范讲解:

    1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


  • 自我实践:

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


食为先小吃学校:低风险,先试吃,先来现场考察,满意后再报名学习;一性次缴费,中途不收任何费用;签订书面协议盖上公章,具有法律效力,在报名后获得相关权利;学员学会,学习不合格者,可反复练习,直到学会满意为止;享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证客户利益不受损失。

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