发布时间：2020-12-02编辑：岁月静好
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特色炒菜培训学校
弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平
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厨师—热门行业。因为企业对于厨师人才的需要，很多在校学习厨师的学生在还没毕业就被各大知名企业抢订一空。由于国内餐饮业的发展，市场对餐饮厨师人才的需求比较旺盛，在餐饮行业，工作是比较好找的，就业是相对比较容易得出事情，而且具有管理能力的厨师人才，在达到一定的社会认知后，还可以自己走上成功创业的道路。
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学厨师同样有厨师的专业课，例如有烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、中国烹饪概论、烹饪工艺学、面点工艺、快餐管理等。不同的学习方式注定会有不一样的学习模式，当学徒可能接触到理论知识基本不可能，后期想要晋升只能靠自学。
特色炒菜系列培训
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鱼香肉丝
第一步理论讲解：鱼香肉丝选购材料与食材处理；第二步实操练习：鱼香肉丝配方配料与实操练习,学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程
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麻辣豆腐
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二代水煮鱼
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红烧肉
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新疆大盘鸡
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红烧鲤鱼
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重庆酸菜鱼
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糖醋排骨
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鱼香茄子
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餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
学员最关心的问题
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正常情况下学个技术要多长时间？
答：每个课程的具体介绍页面都有写培训周期。不过我们并没有硬性规定学习时间，而是看学员的学习掌握能力而定，我们保证让每一位学员都掌握和学会所报名的专业课程。
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你们的培训模式是怎么样的？
答：课程在报名之后都会即刻安排专业的教学师傅手把手“从头到尾”的亲手示范，随后会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和师傅差不多的口味即可。
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学习期间学员吃住怎么安排？
答：在培训期间我们免费提供住宿，对于饮食我们正常的一日三餐没有，学员做出来的东西都是免费吃的。
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学会技术后原材料哪里采购？
答：原材料都可以从当地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精调料店”等地采购。所以，您无需为原料的采购问题而担心。
邯郸厨掌柜小吃培训学校简介
邯郸厨掌柜小吃培训学校是省阳光工程培训基地，专业的小吃培训学校。有房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间。共有教师32名，员工48名，设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。
该校主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，**配方，百吃不厌。
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