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北京餐饮管理培训机构
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发布时间:2019-05-20编辑:佚名

  • 北京酒店管理培训

    北京酒店管理培训,专注于酒店管理培训行业

    设有酒店管理培训,酒店经纪人培训,酒店经理培训等课程

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专业的酒店人才不仅需要具备较高的酒店知识和技能,语言能力,沟通能力和综合素养,而且要有把握市场动态及发展趋势的能力,同时要精通经营管理。 全球热门高薪行业:酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺。国内酒店从业人员,以高薪阶层为主,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。

北京酒店管理培训

培训对象: 1 、现酒店行业副总经理和相关行业领域中高层管理人员 2、未来酒店行业接班人 3、准备投资酒店行业人员 4、行业项目筹划负责人 
课程背景: 酒店高层管理者起着全局控制和日常管理并重的主导性管理作用,是酒店企业的核心决策者,这一岗位定位于酒店行业的高端职位。但由 于酒店高层管理者的工作性质会触及酒店运营管理的各个方面,如酒店选址与装修、成本控制、收益管理、经营计划制定与完成、质量标 准制定与执行、突发事件应急处理、企业文化建设、品牌推广、员工培训与考核等诸多方面。因此该岗位要求从业者不仅是一个擅长与人 打交道的酒店业管理者,更是一个对酒店业和酒店经营业务有着全面的认识、能熟练掌握现代酒店运营流程与系统管理方法,并拥有现代 酒店的产品开发和创新能力的酒店企业领军人物。
根据这一岗位的特性,本课程紧紧围绕着与岗位相关、业务相关的特点,开设此课程。

特色酒店管理培训课程

  • 酒店管理

    超级执行力(酒店管理课程)

    酒店中高层管理人员、部门主管或经理等课程大纲:**单元:酒店执行力概述什么是执行力?影响执行力的五个主要因素看看贵酒店执行力情况如何?执行力症结在哪?谁妨碍了酒店的执行力?你如何检查部属的执行力?执行是一种态度,看看我们在执行中都是什么样的态度如何做一个执行型领导者案例分析(跨国洲际酒店案例)

  • 酒店管理

    酒店管理--酒店财务(全新班型)

    业务技能 管理技能 素养提升 → 模块化能力解构 ● 行为导向性教学,酒店现场情景实训 ● 优秀酒店经理亲临执教,新科技能力创新技能,时尚服务理念。学员成就:精通全业务技能,掌握优能服务技能,具备基层管理素养培训颁发证书:● 中国人力资源和社会保障部CETTIC《酒店管理》(主管)**能力鉴定

  • 酒店管理

    酒店管理-金牌店长特色班

    现代酒店中基层管理人员,旅游业中基层管理人员,经济型特色酒店投资人,经济型特色酒店经理人从业意向者。课程收益:● 业务技能 管理技能 素养提升 → 模块化能力解构 ● 行为导向性教学,酒店现场情景实训 ● 知名酒店总经理、集团领袖亲临执教,新科技能力创新实践,时尚管理理念,领导力能力拓展。

金牌职业经理人班

★课程背景:

酒店高层管理者起着全局控制和日常管理并重的主导性管理作用,是酒店企业的核心决策者,这一岗位定位于酒店行业的高端职位,现代酒店管理要求其职业经理人是一个擅长与人打交道的酒店业管理者,更是一个对酒店业和酒店经营业务有着全面的认识、能熟练掌握现代酒店运营流程与系统管理方法,并拥有现代酒店产品开发和创新能力的酒店企业领军人物。正确的战略创新能够创造营销奇迹,正确的战略才能把企业带向成功,在这个前提下才会赢在执行,赢在细节!

★培训对象:

现四星级、五星级酒店总经理

星级酒店投资人

其他相关领域的高层管理人员课程设置:

模块一:旅游酒店产业环境与战略管理

1、旅游酒店行业新机遇

2、现代旅游与酒店行业发展趋势展望

3、现代旅游与酒店行业的经营战略

4、现代旅游与酒店行业政策法规

模块二:酒店高层管理者核心能力培训

1、高层管理者的核心价值

2、管理者必备的高职业化能力

3、成功商业模式具有三个条件

4、管理模式与职业经理/掌握执行力的三个核心与实操技巧

模块三:人力资源管理与财务管理

1、人力资源管理系统的建立

2、企业文化的诊断与修正

3、酒店资金的筹集、管理和运用

4、固定资产与流动资金的投资与运用

5、产权改造、收购兼并与企业整合

模块四:对酒店投资或再投资

1、投资过程、投资者的意向和能力

2、现有酒店的全面评估及市场定位(优势/劣势/机会/挑战)

3、投资改造的优先顺序


短期酒店管理培训

模块一:饭店财务管理课程描述:

饭店财务管理课程描述:当前,财务在各行各业中都发挥着至关重要的作用。本课程可以帮助酒店业管理者更深入的学习财务知识,增强运用财务知识进行决策制定的能力。课程重点讲解饭店财务会计的基础知识,包括会计基本概念,会计记账,会计调整,会计循环等。在学业结束的时候,学生将能制作财务报表,理解财务在决策制定中的作用,分析和处理财务管理相关的业务。

模块二:饭店餐饮管理课程描述:

课程旨在使学生掌握餐饮部门管理的必要知识,涵盖整个餐饮环节,包括采购、销售分析、定价和成本控制、生产力管理和培训。课程还讲解餐饮部、房务部、人力资源部、财务部、市场营销部和工程部间的关系,分析餐饮服务标准和质量管理。

模块三:饭店市场营销课程描述:

课程重点分析在当前市场竞争激烈的环境下,酒店业现代市场的特点,运用有效、现代、协作的市场营销方案,达到市场渗透大化。课程将概括和讨论酒店客户忠诚度,详细研究市场定位和各种品牌战略。结合营收管理技巧分析酒店业定价方法。市场份额、SWOT、竞争、客户和产品分析都将成为市场计划制定的考量因素。此外,学生将学习从整体市场营销战略的角度制定酒店市场营销计划。课程还将讲解谈判技巧和电话销售技巧,并分析新市场的探索。

瑞士酒店管理大学有哪些?

一 学校名称:洛桑酒店管理学院(Ecole Hoteliere De Lausanne)

创校时间:1893年

学校位置:法语区城市Lausanne

学生人数:2000人左右

中国学生人数:不到3%

认证机构:瑞士联邦政府(HES-SO),新英格兰院校协会高等教育认证(NEASC-CIHE),瑞士酒店协会(SHA)

学校特点:世界上**所酒店管理学院,是**一所被瑞士政府承认的,在中国也是**一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业**。学校非常国际化,学校来自与87个国家,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。

颁发文凭:学位均是由自己院校颁发

二 学校名称:格里昂酒店管理学院(Glion Institute of Higher Education)

创校时间:1962年

学校位置:蒙特勒(法语区)、格里昂(Glion)、比勒(Bulle)

学生人数:1600多人

中国学生人数:8%左右

认证机构:瑞士弗里堡州政府(Fribourg)、新英格兰院校协会高等教育认证(NEASC-CIHE)

学校特点:世界**富盛名的三所酒店管理学院之一,历史悠久,师资雄厚、美丽的校园,严谨的学风,超过90个国家的国际学生,创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作,为每一位学生提供带薪实习的机会、众多毕业生在世界各地的酒店里身居要职,组成了互相帮助的强大校友网络、经新英格兰院校协会(NEASC)认证的大学,学院的学分可以与美国各大学间互转。

颁发文凭:学位均是由自己院校颁发。


酒店管理课程保障

  • 酒店管理培训

    专注于专业培训领域

    近百个行业一万多个案例的研究,服务上万个客户,取得好成绩,教学质量有保障。

  • 酒店管理培训

    十二条准则

    严格筛选讲师:严格筛选师资资源,从资历背景课程内容等多角度考核,保证课程质量。

  • 酒店管理培训

    课程系统实战

    总揽企业经营管理全局,实用、实战、实效,打造一站式学习基地。.

  • 酒店管理培训

    学费透明保证

    行业内率先学费透明保证,符合市场价格,低价透明,讲师直报价格,低于市场30%。


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010-64700270   13621220784   (董老师)

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