课程详情

水煎包培训班

【课程简介】

水煎包是一种物美价廉，而且也不收区域限制季节限制的一种四季皆宜的风味小吃，一般都是早餐吃，搭配胡辣汤、豆腐脑、豆浆、稀饭、特别适合街边经营，水煎包出餐快是他较大的特点！

水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。据其馅料的不同，水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等，但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。

【水煎包培训内容】

水煎包和面

醒面时间的掌握

馅料制作，调料秘方的做法

绞肉做法，配菜的准备

调料下料准备

水煎包，制作方法

水煎包入锅制作流程

制作成品水煎包