课程详情

南宁蛋糕裱花技术培训

蛋糕裱花是蛋糕的高级品种,各种鲜花及各种装饰品点缀在蛋糕上,简直就是一件艺术品,各种鲜花聚集在蛋糕表面上,看到蛋糕就如身临花店的感觉,让人美不胜收,让人都不舍得下嘴，蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，外观吸睛，非常适合朋友聚会食用。所以学做蛋糕裱花不仅可以在收获味蕾上的享受，还有视觉上的享受。因此受到广大消费者的欢迎，深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说，蛋糕裱花项目是一个不错的选择，也是一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。本页是南宁食尚香餐饮培训学校，为您整理关于蛋糕裱花培训班的课程信息,南宁蛋糕裱花培训班,就选南宁食尚香蛋糕裱花培训学校，食尚香蛋糕裱花培训学校是全国连锁餐饮企业，餐饮教育培训知名品牌，名厨手把手教学，深受广大学员所欢迎。

项目名称：蛋糕裱花培训

培训时间：学会为止

项目品牌：南宁食尚香小吃培训学校

培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作

培训内容：蛋糕裱花培训全套技术

原料设备：不受任何限制

培训品种：见具体介绍

售后服务：永久售后服务

想学蛋糕裱花技术吗?

蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，外观吸睛，非常适合朋友聚会食用。所以学做蛋糕裱花不仅可以在收获味蕾上的享受，还有视觉上的享受。

蛋糕裱花怎么做?蛋糕裱花做法配方?

1.首先烤制1个圆形蛋糕。推荐戚风蛋糕(将戚风蛋糕中的30%的面粉替换成可可粉，可以制作巧克力口味蛋糕;将8%的面粉替换成抹茶粉，则可以制作抹茶口味蛋糕)

2.将烤好的蛋糕冷却脱模后，切掉顶部不平整的部分，再横切成三片(熟练的童鞋可以直接切成三片，不熟练的童鞋可借助牙签，参考这里)PS：成品图的蛋糕为8寸戚风蛋糕坯，动物性鲜奶油裱花。过程图中演示的蛋糕为6寸海绵蛋糕坯。考虑到天气炎热，为演示过程的清晰，过程图中的鲜奶油为植脂奶油。

3.裱花两个必不可少的工具：裱花转台及抹刀。握抹刀的姿势如图所示：食指放在抹刀面中间，大拇指握住抹刀与手柄交界处，其余手指从另一侧握住手柄。

4. 取1片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。

蛋糕裱花的种类

A/海绵蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白兰地蛋糕F/大鼓饼H/水果条I/牛油戟T/戚风蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕(大、小)N/热亚娜蛋糕

营养价值

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们比较常食用的糕点之一。

蛋糕裱花培训项目介绍

蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢，浓浓的情感与强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体，他们巧妙的构思和精湛的技艺为人们打造出一款款精美的蛋糕。

食尚香学校详细地介绍了蛋糕裱花中各种形象的设计和制作，从实用、专业的角度出发，采用了细分步、细描述的写作手法，让人一目了然、易学易懂。

南宁食尚香裱花培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用蛋糕裱花的核心材料、灵魂;

3、学习蛋糕裱花的各种辅料、配料的制作;

4、学习蛋糕裱花的选材、处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

南宁蛋糕裱花学习方式

按照蛋糕裱花标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.南宁食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

蛋糕裱花利润分析

开一家蛋糕裱花店,利润是比较高的，我们就拿常见的包子为例吧。一个包子平均价格在1.5元，一天如果能够卖出去600个包子，那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天，一个月的收入大概就是18000元，在除去店铺租金以及水电费等，一般来说,还能够剩下一万元左右的利润。包子跟蛋糕裱花行业比利润并不算高，但是我们也能赚到1万以上的月利润，更何况是利润较高的其他项目，因此蛋糕裱花利润还是比较高的。

南宁蛋糕裱花培训哪家好

很多人想做蛋糕裱花创业，想要参加蛋糕裱花培训学好的蛋糕裱花技术，但是由于是头一次接触蛋糕裱花，因此不知道去哪里才能够学到好的蛋糕裱花技术呢，在选择蛋糕裱花培训的时候，我们建议大家是实地考察,眼见为实，一家蛋糕裱花培训机构到底好不好，实地考察，亲眼看到也就差不多能够判断出来了，而且实地考察还能够直接品尝蛋糕裱花味道，这是能直观判断蛋糕裱花好坏的方法。

判断饼干培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大，当然实力越强。

2,看蛋糕裱花培训机构的设备，设备齐全是基本要求，同时设备新,设备先进更能体现实力。

3,观察蛋糕裱花培训的老师，看看老师是否专业,老师年龄，老师从业多久。

4,考察公司各项资质是否齐全。

5,与蛋糕裱花培训学员进行接触交流，学员反馈侧面了解培训好坏。

6,自己品尝蛋糕裱花，味道是检验技术好坏的直接标准。

南宁食尚香蛋糕裱花培训优势

1,服务好，费用不高，还不乱收费。

2,前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来。

3,理论 实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作。

4,实情制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方。

5,老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。

南宁饼干培训时间

蛋糕裱花培训时间一般根据饼干培训学员，所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说，蛋糕裱花培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训，同时学习能力强接受能力强自然学的更快，那么蛋糕裱花培训的时间也就越短。

南宁食尚香郑重承若:每一个蛋糕裱花培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员不用担心时间不够学不会。同时在蛋糕裱花培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好蛋糕裱花。

南宁蛋糕裱花培训价格

南宁食尚香是正规专业的餐饮培训机构，在收费这一块是非常合理以及透明的,蛋糕裱花培训价格不高，而且我们不会出现乱收费的情况，如果你想要直接获取蛋糕裱花培训的价格，可以联系我们的在线客服人员。

蛋糕裱花开店流程

1,定位顾客，选择店址。

2,定位产品，产品价格制定。

3,蛋糕裱花店面布置，装修。

4,制作蛋糕裱花设备采购。

5,制作蛋糕裱花原料采购。

6,饼干店审批手续，办理各项证书。

蛋糕裱花店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置人流一定要多。

2,实行店址调查。

3,力保交通便利。

4,蛋糕裱花店选择人口增加较快的地方。

5,租金合理。

蛋糕裱花店装修技巧

1,外观设计合理，要求一目了然,突出蛋糕裱花店特色。

2,店面设计与周边环境和谐，简洁而清爽。

3,招牌设计字体大小合理，以底色衬托文字。

4,店外宣传栏布置摆放合理。

5,根据经营产品选择店铺开放度，分为封闭型，半封闭型以及开放型。

广西省南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品