餐饮业对于经营者的综合要求，正变得越来越高，餐厅的连锁经营需要极其专业的知识。连锁经营已经成为一门专业的学科！随着餐饮企业逐步发展，管理从老板看得见的直接管理变为老板看不见的间接管理，如何此时老板的思维还没有得到一定的提升和创新，那么就一定会被这个市场所淘汰。

老板的思维决定了一家企业的未来。今天餐饮企业的连锁经营不仅受市场影响，还与资本运作、专业人才，创新速度等密切关联。那些至今仍然没有明白什么是品牌、什么是流程、什么是标准化、什么是顾客体验、什么是创新，他们是无法做到真正的连锁经营，还会将企业带向危险境地！如何解决这些问题？如何寻找新的经验管理方式？诺达**推出以下专业培训课程，帮助经营企业老板解决新管理的问题。

1、了解连锁餐饮未来发展方向；

2、管理者正确自我认知与定位；

3、明确管理者的职责和作用，并发挥“中坚”作用；

4、掌握高效团队的基本特征与创新建设办法；

5、提供整体性问题思考方式与解决架构；

6、提高个人与组织整体执行办；

7、从安全卫生、形象素质、品质效率提高企业盈利能力。

一、加盟连锁的品牌运营

1、同行业的加盟连锁竞争分析

2、品牌运营的加盟连锁市场布局

3、加盟连锁市场渠道规划

4、加盟连锁运营的架构与职能

二、加盟连锁的市场快速推广

1、常规的市场推广方案利弊谈

2、网站的高效加盟招商管窥

3、爆发性的电视专题性广告

4、如何理解品牌的加盟优势

5、如何理解品牌的市场发展

三、加盟连锁的电话沟通与说明

1、高效的处理留言信息N方法

2、留言信息电话回访与沟通

3、电话邀约的实效型询问技能

4、电话沟通中的“加盟项目说明”

5、如何在电话中先行收取加盟定金

四、加盟连锁的实战商务谈判

1、专家的探询切入

2、谈判专家的职业风范

3、店面选址面面谈

4、加盟店的经营测算与利润分析

5、异议处理的实战话术实操分解

6、谈判中关键的“先退后拉”与“跟进处理”

7、谈判中巧妙出手的尝试成交技能

8、蕞后关门的促成技法荟萃

9、“回头客”的追踪

10、失败的谈判案例分析

11、招商人员的六项修炼

五、加盟连锁的市场维护

1、市场面的督导

2、加盟商的培训

3、加盟商的即时奖励

4、加盟商的促销推广

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1、老师的课程系统性强，以他在零售行业十几年的经验总结，深入浅出，案例非常贴近零售业，得到了学员的一致肯定。06年在我培训机构作公开课三次，企业内训一次，今年我们还要进一步合作。

2、王山老师的专业、敬业给我留下了深刻的印象。对零售的问题一针见血，一周的时间发现我们公司的问题是我们很多年都没有注意到的。王山老师的《金牌店长》课程，带给我们很多新的东西，在以后的时间里我们要去落实执行。

诺达**创办于2006年，总部设立在深圳，是一家专注于为企业提供金字塔结构化思维培训方案定制的服务商。目前业务范围已遍布全国各个省市，成员主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、广州等地。经过15年的发展与沉淀，现已拥有丰富的师资资源并从中整合一批精英讲师，涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧12个领域的品牌课程，帮助企业学员学有所成，学有所用，为企业发展提供源动力。