扬州西点烘培培训
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随着西点烘焙业的快速发展，街上随处可见蛋糕店和甜点。面包、饼干和蛋糕已成为流行食品，尤其是儿童和妇女。而且，烘焙食品的消费群体正在逐渐扩大，不少男性和老年人也热衷于甜食。此外，面包和饼干也逐渐加入国民早餐系列。以下内容将为您推荐扬州西点机构哪里好？
扬州西点烘培课程 
经典华夫饼
香草豆荚剖开取籽，豆荚皮和籽一起与牛奶小火加热至微微沸腾，离火后加盖焖至温热，取出豆荚皮不要；温水（大约40度）中加入酵母粉和1/2大勺细砂糖，搅拌均匀后静置10分钟；混合香草牛奶和酵母粉水，搅拌均匀；将香草牛奶和酵母粉水混合均匀。加入融化的黄油，搅拌均匀。加入面粉和盐，搅拌均匀，做成面糊，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小；蛋黄和蛋清分开，直接加入蛋黄，搅拌均匀；在蛋清中加入1汤匙细砂糖，与鸡蛋打成泡泡；加入蛋清，搅拌均匀；将面糊舀入华夫饼模具中，这个量正好是四片；预先预热烤箱，加热180度，生火200度，放入中下层，烤20分钟左右。如果没有上下火控，使用190度。烘烤后，背扣脱模；可配任何水果、糖粉、巧克力酱等。
网站规模都是假的，产品的味道，能学到好的技术才是真的，可以先试学一款产品，觉得满意在学习
我们是小班制对新学员安排一对一的教学，对接受能力差的学员可反复教学，直到熟练操作为止
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了解你自己的烤箱
每个烤箱都会有一些脾气，即使是同一个烤箱，温度也会有细微的差别。所以，一定要对你的烤箱有一个深刻的了解！例如，知道预热烤箱需要多长时间，这样你就能准确掌握每次预热的时间。（烤箱烘烤前必须预热！）我们还需要通过不断尝试与通用公式中要求的温度进行比较来了解烤箱温度是高还是低。这样，如果你得到一个新的食谱，你可以推测你的烤箱是否需要调整时间或温度。例如，烤箱的哪个部位温度较高，出风口在哪里等。
有为（蛋糕培训）成立于2009年，是扬州**时尚式烘焙培训中心；专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程；
经过8年多的不断成长有为（蛋糕培训）截至2017年11月——已开设各班次共158期（届）教学人数已达4800余人次，培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者，上百家烘焙学员实体门店，千余家私房烘焙工作室，法国、德国举国上下大江南世界各地！ 因为用心，所以卓越！
朋友推荐我今天过来试听了扬州有为的一节课，好喜欢这个老师呀，十几年的行业经验，专门教法式甜品和欧式西点的 ，专业，亲切。环境还可以，除了厨师机有点不好操作以外其他的都还不错，结束后还每人都送几个刚做出来的菠萝泡芙，尝了味道更是忍不住要报名。
