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南京私人烘焙培训班哪个好
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发布时间:2018-06-26编辑:佚名

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脆底小面包的工艺


脆底小面包的用料

主料高筋面粉150克牛奶115克鸡蛋1个白糖10克玉米油10克白芝麻10克低筋粉100克

辅料酵母粉3克精盐3克豆沙50克椰蓉少许黄油10克

脆底小面包的做法

1.把面粉,鸡蛋,牛奶,白糖放入面包机,面粉在**上面,再放酵母开启发面模式

2.黄油隔水融化,倒入面包机里已经搅拌20分钟的面团里

3.椰蓉,白芝麻,豆沙,都准备好

4.2小时过去了,把面团取出,分成8份

5.取出一份,擀成椭圆形,中间放入豆沙,

6.卷起来,再擀平,再卷1次

7.面团卷好对半切开

8.烤盘用刷子把油摸开,放入白芝麻摊开

9.面卷放入烤盘,可以放入烤箱了

10.烤箱预热10分钟200度,把面包放入发酵20分钟

11.发酵好,取出,面包顶撒一些椰蓉,就可以再放入烤箱,160度烤25分钟就可以了

烹饪技巧

低筋粉和高筋粉搭配真的很好吃



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【机构简介】


子禾食品有限公司是一家结合餐饮服务与教育培训的企业!为迎接激变的市场,我们将贯彻无限创意,不随波,不从俗,充分体现信念,开发更多元化的服务!线上+线下,门店+教学的完美结合!

创业式烘培培训引领私家烘培风潮

尽管现在主打烘培教学的机构不在少数,但是却大多因无法满足诸多创业者人士的个性化需求,而被众多欲利用业余时间创业的人士纷纷吐槽。子禾烘焙教育的创业式培训课程体系,将如何在烘焙行业里脱颖而出这样的一个课题进行了破解。

“咨询过不少的烘培教学机构,**终还是子禾烘焙教育的创业式培训模式让我的眼前一亮,这种培训方式更加侧重从我们这些创业者的角度出发,所教授的烘培产品的种类都非常接地气,与那种华而不实的类型有着根本的区别!”一位成功在禾烘焙教育了解了烘培奥秘的学员这样说道,据了解得益于该培训机构所传授的技巧,他目前已经利用闲暇时间**私家烘培方式成功创业。

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笔者在子禾烘焙教育的负责人口中了解到,由于现在的消费水平猛涨,不少有意要创造更多收入的人群有发展第二职业的想法,该机构所推出的创业式烘培教学便是基于此部分人群的需求之上的,甚至在上班族群体中引发了一阵烘培创业潮。

避免纸上谈兵,打造接地气的烘培模式  我想在这也突出想开门店的学员的内心需要(私房是一种创业模式,还有就是实体店)

不少接受过烘培培训的人士都有着这样的观点,那就是很多培训机构在教学过程中都是“闭门造车”,由于没有真实的店面,所教授的产品类型也根本与市场的需求不相匹配,非但无法满足用户的需求,也导致创业过程波折不断。

子禾烘焙教育拥有连锁店面,培训过程在店面中进行,在培训的过程中学员除了可以掌握畅销的、受消费者欢迎的烘培产品的制作技巧外,还可以现场参与到各家连锁店面的实战营销环节中来,进而掌握开店运营的策略,为后期的创业积蓄力量。“子禾烘焙教育拥有新颖的产品系列,和强大的技术和营销团队支持,即使在学员学习完毕后,子禾烘焙教育也会进行及时的跟踪,将新的产品的制作技术传授给他们”该培训机构的一位负责人说道。

为了满足创业人士的需求,子禾烘焙教育还推出了加盟模式,但是这种模式却与传统的模式有着较大的区别,区域保护是其一大特色!“并非缴纳加盟费就可以加盟,我们还对加盟者的能力等有着全方位的考量,子禾烘焙教育始终认为心态比金钱更为重要!”子禾烘焙教育的负责人说。

如今,随着子禾烘焙教育说掀起的“烘焙教室抓基础+门店体验式教学”模式的风行,国内烘培产业的格局也在进行着微妙的变化,成为了万众创业时代的精彩一笔。


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法式甜点MOF大师培训班


课程内容:

1.菠蘿蛋糕  

2.勃艮第蛋糕  

3.草莓玫瑰夏洛特

4.草莓檸檬蛋糕  

5.覆盆子木柴蛋糕  

6.覆盆子塔派

7.黑芝麻草莓芝士蛋糕

8.紅果檸檬聖誕木柴蛋糕  

9.焦糖梨子蛋糕

10.金桔蛋糕

11.蘋果芒果塔  

12.熱帶風情蛋糕  

13.香蕉芝士蛋糕塔

14.熱情之花

15.青蘋果蛋糕


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【师资力量】


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