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苏州烘焙短期培训电话是多少?
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发布时间:2018-06-13编辑:佚名

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苏州烘焙短期培训电话是多少?


奶油葡萄(饼干)



奶油葡萄(饼干)

材料:

低筋面粉150,鸡蛋2个,奶油80,糖粉120,葡萄干适量。4eJ

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做法:

1、将鸡蛋打散备用。4eJ

2、奶油在室温下软化后放入糖粉搅拌均匀打发,然后将蛋液分次放入其中搅拌均匀。4eJ

3、放入低筋面粉,用橡皮刀拌匀制成面团,取出一部分面团做出几个圆形饼坯,上面撒上白芝麻做成奶油芝麻饼,在剩下的面团中揉进葡萄干,然后制成葡萄干饼坯。4eJ

4、烤箱预热至190度,将饼坯放在铺好锡纸的烤盘上(可在锡纸上刷层油,这样饼干就不会黏住了),然后放入烤箱烤制10-15分钟即可4eJ



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