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苏州法式西点烘焙培训培训多少天?
意式奶油布丁
配料
草莓果冻 2汤匙
沸水 1/3杯
草莓 250g
牛奶 1杯
奶油 1杯
香草香精 5g
白巧克力（弄碎） 180g
吉利丁 15g
热水 1/4杯
做法
1. 将草莓果冻放在沸水中溶解，溶解后用汤匙舀入6个餐碟中，每杯勺1/2杯满。
2. 将4个草莓切成4mm厚的薄片，再用星形切刀切成星状，放在1上，冷冻静置。
3. 将牛奶、奶油和香草香精在平底锅中混合好，加热融化后离火，加入白色巧克力并搅拌至溶解。
4. 在热水中将吉利丁溶解，与3混合均匀，冷却。
5. 将4均匀倒在2上并冷冻静置。
6. 取出来放餐碟上，用剩余的草莓装饰即可！
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【公司简介】
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【资质认证】
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