赣州食为先小吃培训服务支持实操教学点击咨询近日,美团《2022城市经济食力洞察》发布新数据,研究近几年夜宵时段的餐饮消费。数据显示,夜宵时段(21:00—次日04:00)的餐饮消费近几年呈现稳定增长趋
近日,美团《2022城市经济食力洞察》发布新数据,研究近几年夜宵时段的餐饮消费。数据显示,夜宵时段(21:00—次日04:00)的餐饮消费近几年呈现稳定增长趋势,近3年,夜宵线上订单销售额增长43.08%,夜宵订单量增长55.17%,夜宵经济正在成为餐饮行业新的增长点。
按照老师提供的配方备原材料,老师旁边检查指导
自己操作所有油炸烧烤的制作流程,制作出成品
学员总结制作环节问题,老师把不足之处指正出来
值得注意的是,火锅品类虽以34.5%的超高占比,稳坐整体夜间餐饮的“吸金王”位置,但面临门店增长放缓,一线、新一线城市门店接近饱和,整体发展呈现下沉趋势。相比而言,位居第二的烧烤品类发展强劲,夜间订单量增速超过50%,远高于其他品类。此外,从新开门店存活率看,烧烤门店近6年来的存活率皆高于火锅门店的存活率。报告显示,2019年烧烤品类门店数同比增长19.8%,开店存活率超过83%,显示市场竞争并不饱和,仍然处在增量阶段。
课程特色
来食为先 放心就学不限制学员的学习时间,并可以根据学员的需要调整学习时间。
所有技术配方毫无保留,全部传授,并提供标准配方资料。
不限制学员的学习材料及学习设备,让学员有足够实操练习机会。
手把手教学,让学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
夏季来临,餐饮市场的角逐更加激烈,人们喜欢在夏天的夜晚和好友三三两两坐在一起,吃吃龙虾、烧烤、喝喝啤酒,不亦快哉。夜宵党的消费潜力不可小觑,不少商家只把握好夏季三个月,就获得了平均六个月的收入,所以对于餐饮人来说掌握时机,占领夜宵市场高地不失为一种好方法。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训),创立于2008年,隶属于食之盟体系,专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。各地数十大分校同时开课!师资团队规模强大、师傅实操教学!成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现白己的开店创业梦想!。
经烧烤行业市场分析数据显示,在烧烤店附近的居民中,26-40岁的消费者占47%,将尽一半的数量。其次就是19-25岁的消费者,占了38%。剩下的15%里,40岁以上的占12%,18岁以下的占3%。这就可以说明,烧烤这个市场对于年轻人来说是吸引的,而且如今餐饮消费大流也是年轻人引领起来的。