每个人 都知道 没有 专门 训练 学习 照样 开店 ，市场 上到处都是，这是 不争的事实。 它们 有些 就是 靠在别人 那里 吃饭 ，看看 就知道 怎么做 ，自己 琢磨 着，然后 跟着 开店 ，有的是 在别人 那里 打工 偷学 了一点 毛皮 ，有的是 去别人 那里 打工 偷学 过一点 毛皮 。 其其装潢 、设备 、卖法 经营方式 大多 没有问题。 这是 一种 斜视 行为 ，能比 葫芦画 瓢。 这是因为 生产 出来 的东西 看起来 不好 ，或者 是生产 出来 的东西 不好吃，很少 做好 。 同一种 品种 ，表面 上看起来 很相似 ，实际 一家 一个 味道 ，也不说 正宗 不正宗 ，至少 要过得去 ，要好吃 。 为何 有些 企业 门庭若市 ，有些 企业 却门当户对 。 除定位 因素 外，根本原因 是技术含量 不同 ，这被称为 同行 不同 利！ 别用自己 辛辛苦苦 投资 的门面 做实验，那样 会得不偿失 的！ 切记 ：表面 的投资 比学费 重要 ！ 成功 比车费 更重要 ！

1.烤鸭肠 烤鸭肠是街头的一款热门小吃，10元就可以买上20,30串，抓在手里感觉很充实，但事实上每串的肉不多，所以成本只要2-3元，不得不说是很暴力的一种生意。烤鸭肠一般都有专门的供货商，只需要简单的操作就能卖。

2.螺狮粉 地道的螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，其味道让许多人“退避三舍”，但爱吃的人却赞不绝口，甚至天天都要去光顾一番。

3.棉花糖 顾名思义，就是用糖做成食物，类似棉花的外形，软软的，一接触舌头就化了，甜甜的味道，很多小孩子很喜欢吃，一份差不多都有好几元钱的价格，但是其成本一块钱都没有。

市面上 有许多 快餐店 。 若不知道 学习 地点 ，则需综合 各方面 的仔细 判断 。 由于 ，各学校 训练 力量 也有 差异 。 要学习 地道 的点心 技巧 ，在市场 上具有 较强 的竞争力 ，就要 选择 教学 实力雄厚 的小吃培训 学校 。