现在人们有了激烈的健康意识。在工作日，我们会早上上班，我们不会忘记吃一顿营养的早餐。在周末，许多人会热衷于运动，他们往往需求弥补能量后，上午运转。一顿早餐能够让人在早上精神饱满，乃至工作效率也会经常得到进步。能够说，早上的饮食是今日人们一天中第一次“充电”，是一整天必不可少的活动。从早餐的重要性能够看出，早餐行业的发展前景是很不错的。

为什么早餐必须吃 如果我们不吃早餐，我们的工作和学习效率就会下降。我们的胃就像一个用于食品加工的袋子。我们吃的食物会被胃消化吸收。当胃里没有食物的时候，我们会长期感到胃痛。此外，如果没有食物供应能量，我们会头晕、虚弱、心悸和冷汗。

在物质生活越来越发达的今天，小吃团也越来越多。几乎每个城市都有小吃团。改革开放后形成的许多新的小吃集团，已经完全超越了原来的小吃团。这些小吃群体和原来的小吃群体一起构成了今天的中国饮食文化。