群众营养学家：也称公共营养学家，他们的工作与大众有关，包括传播营养知识、集体营养研究以及规划与营养有关的各种社会实践活动，及其与营养知识主题教育相关的影视文学等著作方案策划也是其工作的内容。其工作内容多见营养知识这类的无形中商品。食品类营养师：关键在食品行业工作，关键承担食品类的开发设计这类的与食品类有关的营养工作。

具体操作流程和查询可以是深或浅、细或粗。也许几个问题可以完成这一步。完成营养评估后，营养学家将开具“处方”。“处方”主要是未来饮食的基本方案，包括食物基本构成、餐次配、进餐时间、进餐方式等的具体建议。食谱则会根据应诊者每次的不同反应重新设计。营养师不是治疗疾病而是防范疾病，他们主要是针对亚健康人群该怎样摄取营养进行指导。大部分亚健康人群需要保健而不是治疗。

国外经验证明，要有效提高居民的营养素质，必须培养一支高素质、高技能的公共营养学家队伍。中国将通过营养立法，实行营养师制度。卫生部发布的《中国营养改善行动计划》中明确规定，今后的营养保健品推销工作应由营养保健师承担，而不是推销员。《国民营养条例》规定，所有的托幼机构、学校、医院、养老院、运动队所等集体供餐单位和食品企业应配备相应比例的专职、兼职营养师。

我国现在提倡健康的中国战略。健康中国的终极要求是每个中国人都应该健康，这要求每个人都了解一些营养和健康知识，培养更多的营养学家和健康管理者等专业技能人员，由他们担负向全社会科普健康的理念和生活方式的重要任务。可以说，随着公众对于营养师需求的不断增加以及国家关于大健康行业发展政策的利好引导，营养师已经成为社会上的黄金职业，不论是从职业前景还是从薪资待遇来看，都具备极高的发展力。