采购管理培训的主要内容涵盖以下几个方面：

1. 采购计划制定：包括根据企业生产和销售计划确定所需物资的种类、数量和采购时间，以降低库存成本、提高采购效率，保证企业正常运营。

2. 供应商选择与管理：涉及对供应商的质量、价格、交货期和服务等因素进行评估，建立稳定的合作关系。同时，还需要对供应商进行绩效考核和风险管理，以确保供应商的质量和服务符合企业要求。

3. 采购合同执行：重点在于签订合适的采购合同，并对合同的条款进行仔细审查，确保合同内容符合企业要求。在合同执行过程中，对交货期、质量、数量等进行严格把控，以确保供应商按照合同履行义务。

4. 采购成本控制：目的是通过合理的采购策略和谈判技巧，以及严格控制采购过程中的各项费用，确保采购成本不超出预算范围。