一级造价工程师和一级建造师都是建筑行业中的高级职业资格，都具有一定的含金量。但是它们的含金量高低主要取决于以下几个因素：

1、市场需求：市场对于一级建造师的需求相对较高，因为一级建造师在项目的实施阶段起着重要的指导和管理作用，对项目的施工质量、进度和安全等方面具有重要影响。而一级造价工程师在项目的前期和中期扮演着重要的角色，对项目的造价控制和合同管理等方面起着关键作用。

2、薪酬水平：一般来说，一级建造师的薪酬水平相对较高，因为其职责涉及到项目的实施和管理，承担的责任和风险也相对较大。一级造价工程师的薪酬水平也较高，但相对来说可能会略低于一级建造师。

3、职业发展空间：一级建造师在建筑行业中的职业发展空间相对广阔，可以在施工、监理、设计等多个领域发展。一级造价工程师的职业发展空间相对较窄，主要集中在项目的造价管理和咨询领域。总的来说，一级建造师的含金量可能相对较高，但这也要看具体的市场需求和个人能力等因素。无论选择哪个职业资格，都需要根据自身的兴趣、能力和市场需求来综合考虑。