扬州学西点烘焙多长时间学会?
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看你学习的目的吧,业余的程度和专业的程度,时间长短肯定是不一样的。如果你是全职在家的话,那么可以选择学习简单一点的课程,大概是一个月的时间就可以掌握了,如果是要学习私房烘焙或者是创业的话,那么就需要九个月或者是更长的时间,这样子学的会比较全面,并且也能够把基础打的很扎实。但是现在社会需要的是复合型人才,很多人选择复合课程,学复合课程优势也比较大,不但性价比高,且无论是做私房还是开店就业都有竞争力,因为很多面包店都需要这类复合型烘焙人才,也很短缺。
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学习时间的长短主要是看你有没有基础吧 ,有基础学习什么都是比较快的。从事烘焙相关专业工作的人都知道,烘焙西点其实涵盖的内容繁多,一份看似简单的甜点,其实可能经过多人之手,烘焙界就有蛋糕师这一称谓,并不是只单单会用奶油在蛋糕胚上进行抹胚,还有法点调配、蛋糕胚烤制等环节。所以,烘焙学习的内容还是需要从烘焙的基础操作开始。针对于零基础的学员,学习的时间肯定是会比较久的,但是只要能够掌握精湛的技术,就不需要太过于关注时间长短的问题。
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学西点需要多久,还要看烘焙学校的教学方式、课程内容,零基础的可能会学习时间长一些,打算以后自己开店的要更久一些。也看具体培训内容的。如果只是兴趣爱好学一学,选择的课程一般比较单一,课时较短,一般1个月左右也就差不多了。
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