宁波在家做蛋糕有什么窍门？

编辑：佚名更新时间：2019年09月05日

最佳答案

奶油干酪在搅拌前应保持室温。奶油和奶酪在混合前应保持室温。否则，烤奶酪蛋糕里会有一块。冷奶酪也会导致过度使用。蛋糕果肉中的空气过多会在蛋糕表面产生小气泡。一般来说，奶油干酪是分开搅拌均匀的。

其他答案

鸡蛋在搅拌前保持室温。鸡蛋在搅拌前保持室温。不要等到你需要他们。当你把鸡蛋放进去时，把它们一个一个地加进去，然后混合均匀再加一个。搅拌材料时，记得把黄油从碗壁上刮下来，这样可以搅拌均匀。

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