酒店礼仪培训 餐饮礼仪培训 酒店服务实操培训
详情描述
【培训特色】
针对企业员工水平及需求,定制化上门培训。
多位讲师均具有行业丰富经验:
【培训时间】
1天-3天,根据企业情况协商确定。
【培训大纲】
可根据实际情况调整。
《服务接待礼仪》部分大纲:
一讲 高端服务人员职业素养:
一、阳光心态与高效执行:
1.服务人员心态“五大陷阱”。
2.积极阳光的“六星级”心态与负面情绪缓解。
3.提升执行力的落地方法。
二、礼仪意识:
1.礼仪认知。
2.服务人员的自我重新定义。
第二讲 高端服务人员职业形象塑造:
一、仪容仪表规范:
1.发式发型的职业要求。
2.女士化妆与男士修面的具体要领。
3.着装规范与禁忌。
4.现场个案分析与诊断:如何提升“你”的仪容仪表。
二、训练有素的仪态举止礼仪:
专业仪态训练: 微笑、表情目光。
1.专业行姿训练:站、坐、行、蹲等。
2.不良体态纠正与自我训练引导。
第三讲 服务礼仪提升实训:
一、全岗位通用礼仪训导:
1.鞠躬礼仪。
2.问候礼仪。
3.陪同、引路礼仪。
4.指示礼仪。
5.开关门、上下楼梯、电梯礼仪。
6.遇客礼仪。
7.奉茶礼仪。
8.递送物品的礼仪。
9.送客礼仪。
10.服务沟通礼仪与用语规范,等等。
二、高品质接待服务提升策略与落地技巧:
1.如何提高对客人关注度。
2.“热情有度、零度干扰”的落地应用。
3.超前服务、精细化服务、个性化服务。
4.突发事件处理技巧。
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