酒店礼仪培训 餐饮礼仪培训 酒店服务实操培训

编辑:佚名 更新时间:2024年09月12日
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【培训特色】

针对企业员工水平及需求,定制化上门培训。

多位讲师均具有行业丰富经验:

【培训时间】

1天-3天,根据企业情况协商确定。

【培训大纲】

可根据实际情况调整。

《服务接待礼仪》部分大纲:

一讲 高端服务人员职业素养:

一、阳光心态与高效执行:

1.服务人员心态“五大陷阱”。

2.积极阳光的“六星级”心态与负面情绪缓解。

3.提升执行力的落地方法。

二、礼仪意识:

1.礼仪认知。

2.服务人员的自我重新定义。

第二讲 高端服务人员职业形象塑造:

一、仪容仪表规范:

1.发式发型的职业要求。

2.女士化妆与男士修面的具体要领。

3.着装规范与禁忌。

4.现场个案分析与诊断:如何提升“你”的仪容仪表。

二、训练有素的仪态举止礼仪:

专业仪态训练: 微笑、表情目光。

1.专业行姿训练:站、坐、行、蹲等。

2.不良体态纠正与自我训练引导。

第三讲 服务礼仪提升实训:

一、全岗位通用礼仪训导:

1.鞠躬礼仪。

2.问候礼仪。

3.陪同、引路礼仪。

4.指示礼仪。

5.开关门、上下楼梯、电梯礼仪。

6.遇客礼仪。

7.奉茶礼仪。

8.递送物品的礼仪。

9.送客礼仪。

10.服务沟通礼仪与用语规范,等等。

二、高品质接待服务提升策略与落地技巧:

1.如何提高对客人关注度。

2.“热情有度、零度干扰”的落地应用。

3.超前服务、精细化服务、个性化服务。

4.突发事件处理技巧。

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