开小吃店要注意那些方面
因地制宜选择产业
位于交通枢纽的门店主要经营奶茶、肉饼、酥火等消费频率高或价格低、便于携带的产品。住宅附近的商店应该主要是综合性的,比如开一家四川餐馆或者大阳饺子。办公楼附近的商店主要是快餐店,有高档产品。红烧鸡饭和骨饭是最好的地方。学校附近的商店应该以相对便宜的产品为主,包括炒饭和面条。
巧用“物以类聚”
管理部门不规范街道、市场的经营,但在长期经营中,街道、区域很可能自发形成一定商品销售的“集中市场”。然后我们可以在附近开一家商店吃饭,而不是自己开。
因地制宜选择产业 位于交通枢纽的门店主要经营奶茶、肉饼、酥火等消费频率高或价格低、便于携带的产品。住宅附近的商店应该主要是综合性的,比如开一家四川餐馆或者大阳饺子。办公楼附近的商店主要是快餐店,有高档产品。红烧鸡饭和骨饭是最好的地方。学校附近的商店应该以相对便宜的产品为主,包括炒饭和面条。 巧用“物以类聚” 管理部门不规范街道、市场的经营,但在长期经营中,街道、区域很可能自发形成一定商品销售的“集中市场”。然后我们可以在附近开一家商店吃饭,而不是自己开。
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