特色项目:卤猪,卤鸡,鸭脖,烧鸡,叫花鸡,卤牛肉，卤鸭,烤鸭,葆,骨酥鱼茶蒸鸭,酱牛肉,椒盐鸡,香酥鸡.鸭,不老鸡鸭,茶油鸭,德州扒鸡,果木烤鸭,灌肠，炸鸡,卤菜,卤兔,童子鸡，醉仙鸭,爆烤鸭,盐煽鸡,红焖鸭,羊蹄,蒸香鸭,大肠包小肠,卤肉卷等项目鲜天下餐饮培训学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务, 如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。