位置: 首页 > 绍兴西点烘焙 > 绍兴西点高级培训
绍兴西点高级培训
预约试听
  • 绍兴西点高级培训

    西点精品班

    60天快速学习 成功创业

    快速咨询

相信很多人有这个疑惑,随着我国人民群众的经济的稳定发展,餐饮各行业蒸蒸日上,就业人员素质低下和人才稀缺的近况,阻挡了西点行业迅猛发展的瓶颈,市场对西点需求量大,使西点专业技术人才呈现出供不应求的状况。

为什么选择

  • 烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。

  • 烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市,500位就业指导老师为您贴心服务。

  • 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。

  • 学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!

能不能学到比较流行的

网络的发达让很多比较新颖独特的甜品都成为了网红,而且出现了一款网红产品之后,很多蛋糕店都要模仿着做才行。那么在外面可以学到这些网红的单品吗?这个当然也是可以的哦,我们就有很多网红产品的教程。

西点全能班

1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚等);20余种蛋糕花边(贝壳形、辫子形、云朵形等);

15种花卉裱花(玫瑰、牡丹、大丽菊)等;十二生肖、寿星、天鹅等。

2、整体造型蛋糕:芭比娃娃、鲜花蛋糕、水果蛋糕、多层蛋糕、生肖蛋糕等30余种。

3、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、乳酪蛋糕、香妃蛋糕、黑美人起司蛋糕等25种。

4、甜点:提拉米苏、路易十三、拿破仑、歌剧院、巧克力乳酪、法式芒果布丁等30余种。

5、饼干类:曲奇饼干、罗马盾牌、马赛克、地中海、魔鬼巧克力等30余种。

6、挞派类:葡式蛋挞、核桃塔、乳酪派、核桃派等15种。

7、面包类:甜面包、咸面包、杂粮面包、土司(牛奶土司、菠萝土司等)、法式面包(法棍、法式提子号角等)、丹麦面包(手撕包、金砖、北海道、丹麦黄桃等)100余种。

8、三明治、汉堡:封糖方块、公司三明治、迷你汉堡等15种。

9、马卡龙、牛轧糖、手工巧克力、巧克力喷砂、淋面等。

10、韩式裱花:韩式裱花配方及制作手法、翻糖蛋糕制作。

11、市场流行品类:红丝绒蛋糕、婚礼蛋糕、素描卡通蛋糕等。

绍兴西点高级培训

当学徒与参加烘焙培训有什么区别

学徒:进店当学徒不可避免地会有很长一段时间的杂务工作,这段时间你很难接触到核心工作,甚至连接触设备的机会都少的可怜,所以在这段时间里是很难有收获的,无疑增加了你的学习周期。

培训:学习目的明确,烘焙店开门做生意,目的当时是以营利为主,学徒大部分的工作时间都是在忙活店内杂七杂八的事情。而烘焙培训学校,主要的经营目的是为了培养更多高素质的烘焙人才,学校会配备专业的仪器与聘请高水平的导师团队来教学。力求让每个学员都能学有所成,学有所长。

老师风采

  • 绍兴西点高级培训

    西点讲师:孟 亮

    高级烘培技师/高级西点讲师

    2005年,毕业于四川烹饪高等专科学校;

    2005—2009年,马鞍山家乐福面包课主管;

    2009—2012年,85度c西点部门负责人;

    2012—2013年,郑州家乐福北环店面包课主管;

    2014年至今,进入学校任西点专业教师。

  • 绍兴西点高级培训

    西点讲师:王雷

    高级西点师/高级西点讲师

    2010年—2011年南京味全食品公司任职西点师

    2011年—2013年无锡卡莎米亚任职西点师

    2013年—2015年面包新语任职面包师

    2015年—2016年厦门麦谷道任职西点师

    2016年8月加入烹饪学校任职西点专业教师

  • 绍兴西点高级培训

    西点讲师:阚莉

    高级西点师/高级西点讲师

    2009年—2010年诗麦尔蛋糕坊任职西点师

    2010年—2012年面包新语任职西点师

    2014年—2015年麦滋烘焙任职裱花师

    2015年—2016年安特鲁烘焙任职西点师、烘焙师

    2017年3月加入烹饪学校任职西点专业教师


绍兴西点烘焙培训

工作环境舒适每当我们走进面包店,总会闻到一股浓浓的奶香味,看到一排排美味的面包,烘焙师在这样的环境中工作,可以说是非常的舒适和舒心的。
学校简介
MORE>>

只专注烹饪西点教育,因为专注所以专业

绍兴市越城区烹饪职业培训学校(绍兴烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。咨询热线:曹老师 18590313193

了解更多

在线预约免费试听

绍兴烹饪培训机构

进入机构首页

上课地址:

预约试听

倒计时:
11 : 58 : 41
其他试听课程
机构全部课程

学校课程导航