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上海杨浦区葫芦丝培训
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杂粮煎饼项目培训

一、杂粮煎饼培训项目

杂粮煎饼传授全套技术,核心技术和配方,杂粮煎饼原材料采购渠道,杂粮煎饼开店要注意的事项等等。

二、杂粮煎饼培训项目介绍:

杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。


三、杂粮煎饼培训内容:

1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

3、山东杂粮煎饼面糊的制作。

4、杂粮煎饼制作全流程及技巧。


杂粮煎饼图片

四、杂粮煎饼培训方式:

按照杂粮煎饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。



五、杂粮煎饼培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,欢迎拨打我们咨询电话 18658684100  咨询QQ2638640459

上海秦汉胡同培训班

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上课地址:杨浦区黄兴路1625号新纪元广场

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