食为先旋转烤鱼技术培训
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食为先特色旋转脆皮烤鱼教学流程：
1、食材选购，鱼的品种及选择技巧
2、食材处理，香料的认识，卤水制作的比例、时间，卤水的保管
3、食材腌制，鱼背打花刀手法，腌料使用比例及腌制注意事项
4、高汤熬制，高汤制作方法，配比及各种口味底汤料制作
5、成品出品，设备使用注意事项，成品出品摆盘等
精英团队全程扶持，开店省心省力
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戚风、脆皮、无水、模具、香蕉、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油、慕斯、虎纹卷、卷制类蛋糕等.
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