小吃是一个炙手可热、经久不衰的行业，尤其是在中国这个有着伟大食品的国家。无论你去哪个城市，无论经济发展到什么水平，总会有一两种独特的小吃，代表这个城市，给你无尽的回忆。每次旅行，我都会尝试那个城市的食物，因为吃独特的小吃是旅行中必不可少的一部分。有时候，小吃不仅仅是一种食物，更是城市历史文化的传承。经过多年的洗礼，小吃见证了城市的历史，在岁月的沉淀中，融入了当地居民的智慧，呈现出独特的当地民俗风情。小吃如此受欢迎的原因可能是因为它们承载着文化、历史和人们对它们的美好愿景。

油炸系列：将各种肉类和蔬菜食品原料与专用调味料混合，在锅中炸制。鸡腿、去骨鸡柳、咖啡酥牛排、七香排骨串、酥鸡棒、酥香鱼排、七味功夫丸、金红薯丸、醉香里脊串、麻辣海昌鱼等数十个品种，油炸时香气四溢，外脆内嫩，余味浓郁。一旦吃了，无法抗拒的美味诱惑。

小吃店很小，如果店太大很容易赔钱。 小吃店，注意的是面积小，所以，在面积上面，小吃店的选择不宜太大。如果面积太大，租金、水、电、气、人员工资等都会瓜分利润，所以你的收入会减少甚至亏损。原来，小吃店是一家小企业，所以它注重利润，并试图改进和简化装修和店面面积。

小吃开店创业要点：

关于选址：最好在附近找一栋办公楼或学校，把你的主要目标消费者定位为上班族或学生，他们的消费能力是有目共睹的；小吃街也可以。不要害怕别人会抢走你的生意。只要你的店，有好的产品，好的服务和创意。门前拍着长龙的肯定会是你的店。