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茶艺的起源

茶礼,顾名思义,中国茶文化与中国礼仪融合而成的礼仪行为。中国有“礼仪之邦”的美称,中国茶文化自陆羽著下《茶经》以后,也有着越发深远的影响。

中国茶文化与中国礼仪,二者同气连枝,均是中华文化之精粹。一定意义上来讲,茶礼是茶祭祀的一种延伸,是与茶相关的礼仪行为,祭祀也是传统礼乐制度中的一种大礼。因而,广义上的茶礼自然就可以划归为茶祭祀的一类。当然,在狭义理解中,茶礼就是将茶作为礼品的一系列合乎情理的方式。

除却广义和狭义式地理解茶礼范式,还可将茶礼理解为一种过程。在古代的茶礼中,茶被用在祭祀中,被用在婚礼中,被用在朝议事务中,被用在百姓乔迁的习俗中。

茶艺师考试有哪些程序?

程序一:

笔试几乎每个资格都必须要有笔试这一关,而茶艺师资格就是考茶叶的基本知识和法律规范知识,这个平时用心背好一般都会比较容易过关。

程序二:

口试实际就是看你是否懂得品茶赏茶识别茶,看干茶叶,说出茶叶的名称及主要特点,这个就要求大家对于茶叶的实物要了解并且懂得区分,基本上要掌握六类茶的代表名茶。

程序三:

实操即是指泡茶技术,考你冲泡茶的顺序是否正确,同时是否懂得不同茶类的冲泡方法,只要顺利冲泡完成问题也不大。同时进行考取泡茶时,**是可以穿上旗袍,把头发要盘起来,指甲不能留长,不能化深妆等,这些细节的地方也会关系考是否顺利。



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