在我国早餐产品的用餐形式中，除了在家就餐的基本形式外，还有自助早餐、早餐车、外卖早餐、大厅早餐和单元早餐，这些都是中国早餐食品的用餐形式。 星级酒店提供自助早餐。早餐形式以自选为主，主要为酒店客人服务，部分也为市民服务；早餐车是该市“早餐项目”的一部分。市民选择并购买早餐车，并将其带到家中或工作单位消费；外卖早餐和大厅早餐可以在店内食用，也可以在购买早餐后带走甚至送货；部分企事业单位负责员工早餐，员工在食堂就餐。

安全放心、方便快捷、卫生优质。据统计，在早餐市场上几乎没有真正让人放心和与众不同的早餐店。由于我市早餐主要由一些低端小餐馆和街市摊位提供，我们应该把消费者最关注的卫生条件和就餐环境放在首位。因此，在经济承受能力允许的情况下，设施条件不应简单，应符合食品卫生标准。市民最期待的是方便、快捷、卫生、优质的早餐供应点。对于所有加盟商来说，功夫磨坚持使用新鲜挤压的安全油作为早餐油，从源头上保证了油的安全，真正实现了安全营养早餐。

低成本。要开一家早餐店，你不必租店面。你可以直接拉一辆小车沿街出售。这也不同于普通餐馆。成本低，但收入不便宜。即使一个包子卖1.5元，你也可以在早上在商业大厦附近卖，你可以卖很多钱。

早餐是一日三餐中最重要的一顿，但今天的年轻人为了获得更多的睡眠往往忽视了吃早餐。正因为如此，它还为企业家提供了一个下楼销售的机会，这不仅方便了客户，也为他们自己带来了好处。

开早餐店选址的注意事项：早晨太阳直射的地方应慎重。有很多商店。当早晨太阳刚刚升起时，它就直射到整个商店的门口。在冬天，这是件好事，但在6月和7月的夏天，这给消费者带来了很大的精神压力。毕竟，当早餐在炎热的阳光下烘烤时，他们总是感到不舒服和不开心。因此，早餐店的选择应该选择早上或下午阳光不能照射的地方。