小吃致富关键问题
1、小吃在市场上的需求,选择口味较佳的小吃技术培训掌握一手好技术。
2、准确的定位
餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,寻求经营特色。不断推陈出新,推出新款式,新品种、新服务、新特色。
品牌从二、三线城市发展开始
典型事例就是德克士,在一线城市都被麦当劳和肯德基占领的情况下,德克士在二线、三线城市的品牌规模化运营成熟,然后再杀回一线城市,这种方针十分有效,如果想要做大做强餐饮品牌,不妨考虑规模化品牌化。
学习销售自己。
身为小企业经营者,人们买的是你,不是你的产品。只要你知道如何销售自己,初期投资并不需要准备大笔资金。开业三十天内,你就可以找到客户,现金60天内就会进来,帮助推动业务成长。