课程详情

本课程专为有创业需求的人群量身打造，课程学习周期短，只需32天就可从0基础入门烘焙，学会开店创业的两大镇店产品——艺术创意蛋糕和面包的相关制作技艺及开店运营策略，学员毕业后能独立开店，开启财富创业之路。

适合对象：想学习烘焙手艺实现创业梦想的烘焙爱好者及全职宝妈。

使用教材：深圳银河天幕烘焙学院研发的系统教材。

教学师资：深圳银河天幕烘焙学院专业烘焙教师团队。

教学目的：帮助学员在有限的时间内实现烘焙技能的提升。

开班形式：全日制班/周末班

目标人群：18-35周岁人群

项目特色：套餐课程

授课内容：

艺术创意蛋糕课程 20天

Day1-Day5：蛋糕基础理论知识、基础直胚、心形创意胚、方形胚

Day6-Day10：基础花边、花边设计、艺术字体

Day11-Day15：三原色的认识、ins简约风蛋糕、戚风蛋糕、巧克力配件、蛋白糖、ins高层金属风

Day16-Day20：芝士转印蛋糕、汽车蛋糕、芭比蛋糕、场景蛋糕、网红摆件蛋糕

面包课程 12天

Day1-Day4日式面包：面包理论、菠萝包、台式热狗、蓝莓奶酪、起司培根、和风牛奶、克林姆、寿司

卷、肉松卷、布丁面包、岩烤乳酪、三明治、盐可颂、小羊肖恩、贝果

Day5-Day8：吐司、吐司面包、皇后吐司、白吐司、椰蓉吐司、红豆吐司、抹茶双色吐司

Day9-Day12：软欧、抹茶雷神、榴莲王、芝士火龙果、奥利奥魔法棒、南瓜软欧、高纤核果、芝果布里欧、欧式脆肠、法棒、德国黑麦