南宁小吃培训班:南宁食尚香
以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
南宁小吃培训班:南宁食尚香课程介绍
美味油炸培训
项目名称: | 美味油炸培训 | 学习时间: | 3-5天 |
项目品牌: | 食尚香 | 学习方式: | 现场手把手教学,学员亲自动手操作 |
学习内容: | 美味油炸培训全套技术 | 原料设备: | 不受任何限制 |
学习品种: | 见具体介绍 | 售后服务: | 永久售后服务 |
想学做美味油炸吗?
周代文献中有不少烹饪用膏的记载。《礼记·内则》记述“八珍”中“炮豚”的做法,其中有一道操作工序是“煎诸膏,膏必灭之,”即放进膏油中炸,膏油要完全浸没所炸之豚。脂膏在日常生活中所需用量是较大的,汉代已有专门从事脂油买卖的商人。植物油的获取约始于东汉。宋代植物油的食用更加普遍,种类也有所增加。宋代植物油的种类更多,系统的造油方法也见诸记载,对各种植物油的性质、食量、不同的功用有了更深刻的认识。
美味油炸培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。美味油炸是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家美味油炸店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香美味油炸培训内容
水果类,香蕉,苹果等肉类:羊肉,牛肉,猪肉,鸡脯肉,鸡胗,鸭胗,鸭胗,骨类:脆骨,羊排,鸡腿,鸡翅中,鸡翅尖,鸡爪,水产类:鱿鱼,龙虾,河蟹,熟食类:火腿,热狗,年糕。蔬菜类:土豆,茄子,韭菜,香菇,金针菇。
美味油炸学习方式
按照美味油炸标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
营养价值
在烹调过程中,由于脂肪渗透至原料的组织内部,不仅改善了菜肴的风味,并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分,从而提高了菜肴的热量,即营养价值。
南宁小吃培训班:南宁食尚香师资介绍
童小六
职称:奶茶培训师
老师简介:童老师平时性格随和,平易近人,善于沟通,有着多年的奶茶饮品的制作和研发。对饮品有着自己独特的见解,时常推出创新作品。有丰富的奶茶制作经验和培训经验。对学生十分有耐心,经常与学生一起探讨学习上遇到的问题。
所获荣誉:
2012年济南奶茶大师选拔赛一等奖。
2014年全国创意饮品大赛三等奖
从教语录:每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。
南宁小吃培训班:南宁食尚香新闻介绍
食材在烧烤时应该掌握哪些技巧
我们的食材有很多,我们的烧烤品种有很多,烧烤技巧自然也有很多,这些技巧都是在长期进行烧烤操作中掌握的,也有的是**在我们食尚香小吃培训学校进行学习的时候,我们的烧烤师傅将自己的经验传授给大家的,这样就免去了长期的探索,同时也能招揽大量的食客以及烧烤爱好者的长期关注,如果您有一定的餐饮基础,不想参加合肥烧烤培训的,那么下面的一些技巧介绍你就要牢记了,这些可都是我们的师傅多年的经验啊。
肉片的烧烤技巧
肉片在烧烤是我们一定要根据肉片的厚薄程度来进行掌握时间的,一般较薄一点的肉片只要3分钟左右就熟了,要是超过这个时间肉就会变硬变焦,那样就不好了。要是厚一点的可以稍稍延长时间,需要注意的就是,猪肉不同于牛肉,牛肉在烧烤时不能烤全熟来保存鲜嫩,猪肉则需要靠全熟方能食用。
海鲜、鱼类烧烤技巧
海鲜类烧烤**怕的就是将海鲜内部的汤汁给流失了,以及鱼皮被烧焦,因此在烧烤海鲜与鱼类的时候一定要用锡纸包裹起来。
香肠类食品烧烤技巧
此类食品都属于易热易焦事物,因此在烧烤时要用小火,不要直接与火接触,外层可加上蔬菜以及锡箔盒,这样就等于是在闷烧,这样的方法应该用打火,越大烤的越香。