长沙做糕点培训，小编推荐长沙品之味西点蛋糕培训机构，长沙品之味西点蛋糕培训机构是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的 的一些资料，仅供参考。
学习西点烘焙的就业前景
西点是未来技术人员需求量很大的行业，后面几年至少需要200万优秀的西点人才，所以说嘛，学西点是很不错的，不用担心学出来找不到工作，而且西点师的工资也是很不错的。西点师工作环境好，都是在空调房工作，很不错。**重要的是，学了西点可以自己开店，投资小，风险低
和面的水温要掌握好。
和面用温水。温度在28-30度之间**。但很多朋友家里没食品用温度计怎么办？用手来感觉吧。别让你的手感觉出烫来就行。特别提示：用手背来测水温。就算是在夏天，也建议用温水。当然你也可以用冷水，我只是希望发面过程尽量短一些，能节约时间不是。
学习西点烘焙的好处
当然有前途啦，近两年来，西点行业开始迅速萌芽，由于中国的市场很大，所以西点在国内还没有开始饱和的迹象，因此西点师在国内属于紧缺人才，属于金领级别的
现在大型酒店都需要西点师，还有西点大型企业也是很缺西点师的，西点师找工作很好找。现在杭州新东方就是包分配，学生毕业后，学校直接分配就业的。
西点烘焙的薪资待遇
就目前来说，西点行业发展整体趋势还是不错的，西点被认为时尚高薪热门行业，越来越受到大众的欢迎，所以现在学习西点还是不错的，工作环境好，薪资待遇水平高，体力活动少，未来西点的需求越来缺乏，所以西点的学习还是非常的不错，建议实地咨询下，**是去比较专业的、正规的、办学比较悠久的品牌老院校学习下好些，对于各方面的学习都是有所保障的。希望我的回答对你能够有所保障。
学习西点烘焙的技巧
学烘焙，做西点师要学些什么，这是很多人想知道的，学习西点和烘焙的话，建议从基础开始学习，如果是报读专业的学校的话，一般西点烘焙的课程都有蛋糕、面包、饼干、裱花、翻糖等等，不同专业学习课程内容也不同的。
西点，裱花，蛋糕，面包等专业都是属于西点的
除了少量的理论知识外，大部分都是实操课程
如果对这个感兴趣，到专业的地方系统的学习一下还是不错的