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发布时间:编辑:佚名

烘焙“三分、七分”,半成品食材具有时效性。不及时烘烤会使口感稍有变化,并制成令人满意的成品。这种学习效果不能满足门店的运营要求。因此,食尚香开设的西点烘焙培训班采用一人一机的教学模式。就连烤箱、冰箱和鲜奶机也是一人一机,这与其他机构不同。以培养花架、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩国花架、咖啡饮料等专业人才为目标,选择系统学习掌握糕点烘焙技能。


  • 西点烘焙培训班

    高端法式西点烘焙蛋糕面包培训

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从事西点行业,优势有哪些?
种类多   口感佳
西点的品种繁复,你比如说,比较大众化的蛋糕、面包和甜点。口感也是非常丰富,不管是谁,总有你爱吃的一款。西点甜品精巧的表面和潇洒的香气总能使人在完成了一天劳累工作之后,经过香甜的蛋糕店,这时来上一口松软甜美的甜品让人得到满满的幸福感。

面包烘焙课程详情

  • 适合人群

    想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

  • 培训时间

    短期培训课程通常需要1至3个月,定期定人数开班,循环教学。

  • 培训内容

    面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识

  • 培训目标

    培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识,包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。

西点烘焙知识
糖的选择烘焙中常用的糖主要有细砂糖、糖粉、绵白糖。少量的零食也会用我们厨房用的粗砂糖来装饰。当然,一些特殊的蛋糕也用黄糖和红糖,比如麻辣饼和红枣饼。剂量将在这些配方中说明,您可以根据配方使用。做饼干的时候要注意细砂糖和糖粉的使用,它们是不可替代的。细砂糖可以使饼干酥脆可口,而糖粉可以使饼干细腻美观,要严格按照配方添加。

  • 1

    培训学习支持

    教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学

  • 2

    设计参考支持

    专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性

  • 3

    采购原料设备

    设备原料直接对接专业厂家,品质有保证价格更实惠

  • 4

    开店选址支持

    选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等

西点烘焙行业前景
无论经济如何发展,与人们生活密切相关的饮食永远不会过时。随着消费能力的提高和人们消费观念的不断转变,人们对饮食的要求也发生了变化。吃饱不再是简易的要求,而是健康时尚。今天,西点军校工业利用其便携性和灵活性,在餐饮业中占据了越来越多的市场。在这种情况下,西点军校行业大量人才流失,大部分西点军校职位供不应求。有了一点烘焙基础,你就可以进入西点军校行业,系统研究的专业西点军校人才受到市场欢迎。经过对糕点烘焙的系统学习,你可以在糕点连锁店工作,也可以作为老板创业,老板拥有强大的专业对口人才。此外,每天从事西点军校烘焙行业,处理美味食品也是一件愉快的事情。

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  • 早餐类培训

    各种早餐粥、各种早餐饼、各种早餐面、早餐包子和各种早餐汤等...

  • 粉面类培训

    锅粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等

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    炭火烧烤、烤鱿鱼、黄金烤鸡爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤猪心、电烤鸡肉串、炭烤鸡翅、烤鲫鱼等...

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西点烘焙行业的前景
由于人们生活意识和生活水平的不断提高,饮食习惯也发生了一定程度的改变。越来越多的人喜欢西式糕点烘焙的美味佳肴。据媒体预测,2022年中国烘焙市场规模将超过2500亿元,未来30年烘焙市场将继续发展!二三线城市烘焙市场容量增长率接近30%。并不断渗透到四线城市和农村市场,这将是烘焙企业家的沃土。因此,现在加入这个行业是非常正确的。当然,会有越来越多的人加入。谁先加入,谁就可以先拿到奖金,这与新媒体时代一样。

机构简介
食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国连锁的特色小吃培训,全国共分布十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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