发布时间：编辑：佚名

烘焙师不只是烤面包，尤其是在今天多元化发展的市场，烘焙师其实仍是一个艺术家的身份，近几年来西点烘焙还是一个比较热的行业，特别是随着经济的发展，餐饮行业呈现多元化的消费发展。西点师不必承受太大的工作压力和太多的学习要求，许多人把烘焙和烹饪作为一生必须学习的技能，对那些喜欢蛋糕和制作甜点的人来说，学习烘焙技能并不困难。为了帮助广大想要学习西点烘焙学员提前了解“”相关资料信息，小编为您整理了西点烘焙培训的相关资料信息，仅供参考。

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  西点烘焙培训班

  高端法式西点烘焙蛋糕面包培训

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学西点烘焙注意事项
根据你的学习目标，持续时间也会有所不同。如果这只是一个爱好，或者如果你想在普通的西点工作，你可以在三个月的学习后掌握经典产品的基础知识。如果你想成为一家有名面包店的厨师或自己创业，九个月的时间足够练习了。做西点是一门技术，也是一门艺术。只有用心去对待它，它才能带给你不一样的惊喜。西点烘焙制作是一个熟能生巧的过程。掌握这项技能需要很长时间。

面包烘焙课程详情

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  适合人群

  想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

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  培训时间

  短期培训课程通常需要1至3个月，定期定人数开班，循环教学。

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  培训内容

  面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识

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  培训目标

  培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识，包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。

烤面包要用多少时间？

烤面包时间是要注意的，控制时间也等于控制温度。尤其是为了使烤制的时候蛋糕面糊会膨胀，蓬松，增加蛋糕口感。面糊在添加的时候要注意加料问题，除了要注意高度一致，外型要美观外，也不要加得过多，原则上不要超过八分满。不然，面糊开始膨胀而外皮尚未定型时，过多的面糊会从周围流出来，而非正常向上发展成圆顶。另外模子里的糊状物变少，烘烤时间相对过长，使得蛋糕的面太脆反而让口感没有那么好吃了。

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  培训学习支持

  教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学

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  设计参考支持

  专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性

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  采购原料设备

  设备原料直接对接专业厂家，品质有保证价格更实惠

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  开店选址支持

  选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等

学西点烘焙怎么选择培训学校

学费是否合理；经过前面的对比，找到适合自己的，留下两三个来对比学费和杂费。特别要注意的是，很多烘焙培训机构会要求学生在课程中途加课或加材料，这是相当尴尬的。提前问清楚这种情况，避免后期不必要的开支。

老师是否专业；教师的专业素养直接决定了学生能学到什么技能。如今顾客的口味越来越高，对甜品的要求也越来越高。因此，学生不学习真正的技术书籍，就无法在行业中站稳脚跟。因此，学生在选择学校时，一定要注意学校里的老师。

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西点蛋糕就业前景

消费潜力：随着社会的发展，人们对生活质量的要求越来越高，尤其是在饮食方面。 首先，下午茶、甜点和咖啡已经成为人们休闲的必需品。 其次，中国西点军校的消费已逐渐从大城市和二线城市渗透到三四线城市和农村市场。在西方文化的影响下，面包、蛋糕、饼干等烘焙食品逐渐成为中国居民早餐的主食，市场广阔。 第三，随着年龄的增长，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，覆盖了从儿童到老年人的整个社会。学习糕点的就业前景很好。这是一个很好的机会进入该行业并开始创业。

机构简介

食尚香特色小吃培训于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国连锁的特色小吃培训，全国共分布十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

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