发布时间：编辑：佚名
想学会做可口的蛋糕和美食？在我们专业团队指导下，你会很轻易的在课堂上掌握专业烘焙和蛋糕制作技巧，相对于其它职业，糕点师的工作环境更为轻易，这不仅给他们带来了工作所需的压力，而且作为硬消费平不必担心烘焙面包卖不出去。只要有消费者喜欢，工作上的待遇和压力就不会那么大。为了帮助广大想要学习西点烘焙学员提前了解“”相关资料信息，小编为您整理了西点烘焙培训的相关资料信息，仅供参考。
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西点烘焙培训班
高端法式西点烘焙蛋糕面包培训
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西点培训学校怎么选？
看学校资质
正规的西点培训学校在政府有存案挂牌，是政府认证的具有办学资格的西点培训学校，和公司性质的培训机构有实质性的区别，学员在西点学校报名的时要多方考察，正规的学校具有办学许可证，有办学许可证的学校起码能保证你的合法权益受到保护，所以这点学员们在选择学校的时分一定要注意。
面包烘焙课程详情
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适合人群
想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。
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培训时间
短期培训课程通常需要1至3个月，定期定人数开班，循环教学。
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培训内容
面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识
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培训目标
培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识，包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。
烘焙的小知识
把碗刮干净；匆忙准备面糊，却忘记刮掉搅拌碗并再次搅拌，这是一个轻易犯的错误。问题是你把重要的食材放在碗底，导致面糊不均匀。在准备蛋糕的过程中，我通常会刮碗两次。-这一次是在我把黄油和糖搅成奶油后，另一次是在搅拌碗的末端，所有的成分都在那里混合。用柔性刮刀将搅拌碗的整个表面刮至底部，然后打开搅拌器搅拌至光滑。
买好用具；我喜欢硅胶刮刀，这样可以耐热，而且是一个整体，这样手柄在洗碗机里不会进水。我相信用过洗碗机的朋友会明白我在说什么。
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培训学习支持
教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学
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设计参考支持
专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性
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采购原料设备
设备原料直接对接专业厂家，品质有保证价格更实惠
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开店选址支持
选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等
女生学西点的好处
一种不可低估的成就感。匆匆离去，看着公式，计算时间，已经屏蔽了厨房外的另一个世界。真的很忙，只要你听到烤箱定时器的“叮当”声，你所有的努力都是值得的。 知识丰富，宇宙渺小。多少奶油？如何使用发酵粉？如何制作虎皮蛋糕？所有这些都需要做。只有经过认真的接触，我们才能理解。烘焙为知识系统添加了另一个分支。除了阅读微信食谱和体验外，我偶尔会去烘焙社区探索更多有趣的事情。
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早餐类培训
各种早餐粥、各种早餐饼、各种早餐面、早餐包子和各种早餐汤等...
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粉面类培训
锅粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等
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饼类培训
千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼等...
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甜品 饮品类培训
奶茶、饮料、蛋糕、裱花、西点、甜品、 酥类、挞、派、清酥类糕点、干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克卤鸭心、卤鸭肠、卤鸡肾、卤鸡肠、卤鸡心、卤鸡脚、卤掌中宝、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸭头、卤猪舌、卤小龙虾、卤鸡腿、卤鸭腿、卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅、卤牛肉、卤羊肉等
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烧烤类培训
炭火烧烤、烤鱿鱼、黄金烤鸡爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤猪心、电烤鸡肉串、炭烤鸡翅、烤鲫鱼等...
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卤菜类培训
卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾、
烤箱要怎么使用？
很多新手在烘焙面包的时候对于如何正确调节烤箱温度以及烤箱烘焙加热不够理解。实际上不管是烤面包还是烤蛋糕，其实烤箱都需要预热，正确的预热对于提升面包和蛋糕烘焙效果，松软度有很大的影响。很多人会为了省时而不去预热从而使得自己烤出来的面包不够好吃或者蓬松不够，影响烘焙结果。所以炉子无论大小，都需要一定的时间才能达到设定的温度，预加热后的烤箱温度稳定，变化量小，温度均匀。把面包放进去能很快加热。
机构简介
食尚香特色小吃培训于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国连锁的特色小吃培训，全国共分布十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
