首页>新闻>西点烘焙>详情
推荐一下!惠州面包烘焙学习班有哪些
预约试听

发布时间:编辑:佚名

想学会做可口的蛋糕和美食?在我们专业团队指导下,你会很轻易的在课堂上掌握专业烘焙和蛋糕制作技巧,相对于其它职业,糕点师的工作环境更为轻易,这不仅给他们带来了工作所需的压力,而且作为硬消费平不必担心烘焙面包卖不出去。只要有消费者喜欢,工作上的待遇和压力就不会那么大。为了帮助广大想要学习西点烘焙学员提前了解“”相关资料信息,小编为您整理了西点烘焙培训的相关资料信息,仅供参考。


  • 西点烘焙培训班

    高端法式西点烘焙蛋糕面包培训

    点击咨询

烘焙的小知识
面团有多少种发酵方法?
1.直接法:时间短,见效快,风味结构不如后两者。
2.冷藏发酵:风味好,但时间和温度难以控制,轻易过度发酵。
3.培养基法:培养基冷藏发酵,生产时间灵活,酵母用量少,风味结构比直接法好得多,耐贮存、耐老化。

面包烘焙课程详情

  • 适合人群

    想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

  • 培训时间

    短期培训课程通常需要1至3个月,定期定人数开班,循环教学。

  • 培训内容

    面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识

  • 培训目标

    培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识,包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。

学烘焙的好处
烘焙有利于人的创造力
波士顿大学心理与脑科学系副教授 Donna Pincus 发现,创造性表达与一个人的整体健康有着很强的关系,无论是绘画、制作音乐还是烘焙,都是表达自己压力和情绪的出口。当你沉浸在烘焙中,仔细测量面粉和水的比例,揉搓面团,你自然会感到安静和放松。

  • 1

    培训学习支持

    教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学

  • 2

    设计参考支持

    专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性

  • 3

    采购原料设备

    设备原料直接对接专业厂家,品质有保证价格更实惠

  • 4

    开店选址支持

    选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等

面包烘焙有哪些工具?
烘焙面包所需要用到的资料及工具有很多种,这个要看你制作哪些蛋糕或者甜品,有些甜品的制作需要用到定制餐具。所以大多数时候甜品和蛋糕制作都是使用简易工具来进行,像是打蛋器,搅拌机,烤箱还有分离器等等;总之做蛋糕和面包是需要很多材料和器材的,要一气呵成,否则半途而废,搞得乱七八糟。当然适当称重物料以及对配方有充分了解也很有必要,物料的重量是一个很重要的参数,各种物料不能超负荷,也不能减重,这样做出来的物料才完美;熟悉整个配方,并在生产过程中检查材料和工具是否齐全。

更多课程

  • 早餐类培训

    各种早餐粥、各种早餐饼、各种早餐面、早餐包子和各种早餐汤等...

  • 粉面类培训

    锅粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等

  • 饼类培训

    千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼等...

  • 甜品 饮品类培训

    奶茶、饮料、蛋糕、裱花、西点、甜品、 酥类、挞、派、清酥类糕点、干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克卤鸭心、卤鸭肠、卤鸡肾、卤鸡肠、卤鸡心、卤鸡脚、卤掌中宝、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸭头、卤猪舌、卤小龙虾、卤鸡腿、卤鸭腿、卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅、卤牛肉、卤羊肉等

  • 烧烤类培训

    炭火烧烤、烤鱿鱼、黄金烤鸡爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤猪心、电烤鸡肉串、炭烤鸡翅、烤鲫鱼等...

  • 卤菜类培训

    卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾、

学烘焙的好处
烘焙是表达爱的一种方式
更初为他人烘焙的意图是一种给予的心态。为别人烘焙可以让你觉得自己做了一件好事,增加自己存在的意义,加强彼此的联系。食物在表面和情感上都有象征意义。当你单纯的想为别人做一些食物的时候,为别人烘焙的好处就会积累起来。当然,前提是你要享受烘焙过程。

机构简介
食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国连锁的特色小吃培训,全国共分布十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
线上申请免费试吃名额!!!

现场手把手教学,学员亲自动手操作

可以反复学习

免费技术升级

夏老师:13198997872(电话/微信)、QQ:2660156276

阅读全文
热门机构推荐
<上一篇:干货分享!惠州面包烘焙学习班怎么收费 >珠海前三成人口才培训机构哪家师资好下一篇:
1V1课程咨询 免费试听课程

编辑推荐