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发布时间：编辑：佚名

西点师很有前途。西点行业自进入人们生活以来，一直深受人们的喜爱，并在后期得到了迅速发展。由此可见，西点行业在整个中国的有名度不容低估。它不断改变着人们的饮食习惯。现在，随着西点行业进入中国，越来越多的人选择面包和牛奶作为早餐。这些只是西点行业在中国发展的冰山一角。它还不断地改变着中国人的饮食方式和许多其他方面。

西点烘焙培训班

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烘焙的小知识

测量问题—美国人喜欢老式的测量方法，依靠杯子和勺子给出正确的比例。然而，世界各地的糕点师傅都是用公制重量来衡量配料的。原因是一杯面粉的重量会根据面粉的类型和包装而有很大的不同。然而，并不是所有的家庭厨师都会使用秤和公制测量工具来确保干湿配料的准确数量。因此，您必须将配料倒入量杯中，而不是舀起它们。勺子里装的东西比你想要的多。你必须用小刀或铲子把勺子和杯子弄平以便测量。如果你习惯用勺子舀东西，至少在把配料(尤其是面粉)舀进袋子之前搅拌一下，让它们变得更轻。

西点烘焙课程

生日蛋糕类培训

戚风、脆皮、无水、模具、香蕉、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油、慕斯、虎纹卷、卷制类蛋糕等.
蛋糕类培训

芒果味、提拉米苏、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠.
饼干类培训

奶香、手指饼、鸡蛋、苏打饼干等。饼干配料中添加了牛奶、坚果、粗粮类，提高了营养价值。
蛋挞类培训

苹果蛋挞、原味蛋挞、葡萄蛋挞等。蛋挞:蛋挞皮制作：蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间。终身技术免费升级。技术上不断更新.
面包类培训

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦、酸面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等。
披萨类培训

水果披萨、法式披萨、火腿披萨等。披萨酱料制作、美式酱、意式酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。

烘焙的小知识

锅的大小；使用食谱中推荐的锅的大小。如果你改变锅的大小，你可以比上面提到的食谱烹饪食物更快或更慢。

你喜欢蓬松的饼干吗？把面团揉成圆筒状，用保鲜膜包好，然后冷冻。然后把面团切成薄饼，像在商店买的饼干一样烘烤。面团的外部会在内部解冻之前凝固并烘烤，这将使饼干膨胀。

在中间位置烘烤。保持烘焙模具尽可能靠近烤箱的中心，除非你的食谱中另有说明。切勿相互接触或接触炉壁。如果你的烤箱不够宽，不能把所有的模具都压平放好，就把它们放在不同的架子上，稍微偏移一下，让空气流通。

你是否也有以下这些问题？

西点前景如何

还没有接触到西点市场，不知道市场前景如何？
如何学好西点

接触的西点知识不多，不知从何学起，没有方向？
如何开西点店

有一定的兴趣及基础，想开店却不知道应该注意哪些事项？
如何学习西点

自己自学的时候，没有系统的学习方式及老师指导？
如何成为西点师

有一定的基础，想要成为西点师，想要提高自己？
西点工资如何

接触西点的方式少，不知道西点行业薪资待遇如何？

学西点的优势

舒适的工作环境。西点行业素有黄金行业、时尚行业之称，西点事业部无疑对美嘉赞不绝口。西式面点师已经成为时尚和艺术的代言，作为美食艺术大师，西式面点师的工作环境无疑让很多人羡慕坐在舒适的空调房里。只有经过现代化的设备，设计时尚的西式糕点食品才简易易行。

西点人才稀缺。目前，整个餐饮行业，尤其是西点行业在国内发展迅速，西点餐厅在全国各大城市异军突起。相反，西点人才的稀缺成为西点产业发展的制约因素，“西点人才荒”现象在全国各大有名酒店、宾馆都有出现。据调查，未来5年，西科的社会需求将达到200万，并且还会持续增长。目前我国西点人才稀缺，员工约100万人，优秀西点技术人才较少。因此，优秀的西点教师无疑是“香饽饽”。

我们的优势有哪些

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师资团队强大
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学西点烘焙怎么选择培训学校

学费是否合理；经过前面的对比，找到适合自己的，留下两三个来对比学费和杂费。特别要注意的是，很多烘焙培训机构会要求学生在课程中途加课或加材料，这是相当尴尬的。提前问清楚这种情况，避免后期不必要的开支。

老师是否专业；教师的专业素养直接决定了学生能学到什么技能。如今顾客的口味越来越高，对甜品的要求也越来越高。因此，学生不学习真正的技术书籍，就无法在行业中站稳脚跟。因此，学生在选择学校时，一定要注意学校里的老师。

走进食为先

我们是谁？小吃创业培训先行者

食尚部落饮食管理服务有限公司（以下简称食为先），食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

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