西点烘焙培训
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西点烘焙培训零基础学西点，小班授课点击咨询随着人民生活水平的提高，人们对烘焙食品的消费也在迅速增长。总的来说，烘焙行业的市场前景依然广阔。我国烘焙业仍处于快速发展阶段。对于想要进入这个行业的人来说，这
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曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、朗姆葡萄酥、麻薯、木纹卷、斑马卷、绿茶卷、巧克力杳仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、铜锣烧、蛋花酥、蛋黄酥、法式松饼、金丝肉松饼、咖啡西饼、玛利西饼、少林酥、花生酥、马卡龙等上百种蛋糕西点烘焙全套做法及操作要领。
各种法式面包、各种欧式面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝土丹麦面包、奶酪面包、丹麦奇异果面包、丹麦手撕包、丹麦干层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、全麦方包、三文治肉松包、布丁面包、牛奶红豆、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、黑唱片面包、老风味面包、各种杂粮面包等。
主要品种:广式月饼、酥式月饼、台式月饼、蛋皮月饼、京式月饼、水晶月饼、冰皮月饼等月饼的做法，调制各种五仁、八宝、椒盐、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、水果等多口味的月饼。
港式蛋挞、水果蛋挞、葡萄蛋挞、巧克力蛋挞、芒果蛋挞、核桃蛋挞，紫薯蛋挞、椰丝蛋挞等 。
花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙，菠萝脆皮泡芙；圈圈泡芙、果味金山泡芙，沙拉泡芙等。
西点烘焙师是常年在空调房工作。西点烘焙的生产对温度有一定的要求。温度过高容易导致产品失效。因此，西点烘焙师一般工作环境温度为22-24℃，较为舒适。当然，糕点师必须始终佩戴口罩，以避免口水和飞沫，确保食品安全。而且在工作时间必须穿制服和戴帽子。避免头发或衣服掉在食物上。
在你的脑海里总会有很多偶然的灵感。你应该准备一个小笔记本来记录这些灵感。人们通常习惯于展示他们熟悉和擅长的东西，但他们不会用大脑思考如何更好地提高自己。如果我们愿意回首往事，仔细审视和思考，我们会突然意识到，看似紧张的工作节奏和日益增加的环境压力，不知不觉地形成了今天的能力。要成为优秀的西点烘焙师，你需要有灵感和创造力。
随着社会的不断进步，人们的饮食结构发生了很大的变化，人们逐渐喜欢西式糕点。首先，从宏观角度来看。在西方，无论是人们的主食还是副食，烘焙食品几乎已成为食品的代名词。在我国，烘焙食品从无到有，经历了漫长的市场培育和发展过程。随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增加。
