发布时间：编辑：佚名

烘焙师不只是烤面包，尤其是在今天多元化发展的市场，烘焙师其实仍是一个艺术家的身份，近几年来西点烘焙还是一个比较热的行业，特别是随着经济的发展，餐饮行业呈现多元化的消费发展。西点师不必承受太大的工作压力和太多的学习要求，许多人把烘焙和烹饪作为一生必须学习的技能，对那些喜欢蛋糕和制作甜点的人来说，学习烘焙技能并不困难。为了帮助广大想要学习西点烘焙学员提前了解“”相关资料信息，小编为您整理了西点烘焙培训的相关资料信息，仅供参考。

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  西点烘焙培训班

  高端法式西点烘焙蛋糕面包培训

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女生学西点的好处

一种不可低估的成就感。匆匆离去，看着公式，计算时间，已经屏蔽了厨房外的另一个世界。真的很忙，只要你听到烤箱定时器的“叮当”声，你所有的努力都是值得的。 知识丰富，宇宙渺小。多少奶油？如何使用发酵粉？如何制作虎皮蛋糕？所有这些都需要做。只有经过认真的接触，我们才能理解。烘焙为知识系统添加了另一个分支。除了阅读微信食谱和体验外，我偶尔会去烘焙社区探索更多有趣的事情。

面包烘焙课程详情

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  适合人群

  想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

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  培训时间

  短期培训课程通常需要1至3个月，定期定人数开班，循环教学。

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  培训内容

  面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识

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  培训目标

  培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识，包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。

如何让面包颜色更好看？

要想让烘焙的面包变得更好看，首先糖分和面粉就很重要了，尤其是添加糖分超过7%的面粉就更应该注意使用耐高糖酵母。在揉面时使用的水或牛奶都要保持在常温一下，不要使用高温否则会破坏酵母的活力。在揉好面团以后，可以冷藏或者密封进行二次发酵，使面团组织更加均匀，口感更佳。当然也可在蛋液中加入少许牛奶，在面包入烤箱前刷一层，用牛奶使面团表面变软，蛋液可使面包颜色变好。 

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  培训学习支持

  教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学

• 2

  设计参考支持

  专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性

• 3

  采购原料设备

  设备原料直接对接专业厂家，品质有保证价格更实惠

• 4

  开店选址支持

  选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等

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西点培训学校怎么选？

看学校资质

正规的西点培训学校在政府有存案挂牌，是政府认证的具有办学资格的西点培训学校，和公司性质的培训机构有实质性的区别，学员在西点学校报名的时要多方考察，正规的学校具有办学许可证，有办学许可证的学校起码能保证你的合法权益受到保护，所以这点学员们在选择学校的时分一定要注意。

机构简介

食尚香特色小吃培训于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国连锁的特色小吃培训，全国共分布十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

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