发布时间：编辑：佚名

西点是西方的甜点。有很多种类。这是中国西式甜点的总称。例如，甜甜可口的蛋糕、速溶舒芙蕾和美味布丁属于西点军校。西点军校是西餐的重要组成部分。和中国烹饪一样，西点军校也是西方国家的象征。 随着人们生活水平的不断提高，越来越多的女孩爱上了烘焙。烘焙是从西方引进的一种技术。现在街上有越来越多的烘焙店，如糕点、甜点和蛋糕。国内烘焙业也将进入黄金发展阶段。低能量健康烘焙食品是大势所趋。

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  西点烘焙培训班

  高端法式西点烘焙蛋糕面包培训

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西点行业未来的发展前景

西点专业人才的短缺成为了这个职业前景宽广的重要因素。受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食物逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食物的消费集体正在逐渐扩展，从小孩到老年人都有覆盖。所以，学西点，无论是想学个技能，还是自己创业，都是不错的选择。

面包烘焙课程详情

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  适合人群

  想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

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  培训时间

  短期培训课程通常需要1至3个月，定期定人数开班，循环教学。

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  培训内容

  面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识

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  培训目标

  培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识，包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。

烘焙师就业优势怎么样？

就目前来说餐饮行业通常有几个特点：低门槛、就业稳定、收入不低、门店竞争激烈；不少企业为了招募更加优秀专业的烘焙师傅，甚至大打出手高薪招人。如果你想成为西点烘焙师，就业和待遇是不用担心的，烘焙师的工作不仅是体力活，还是技术活，只要你技术够好做出来的东西完全不用担心卖不出去、而且为了拉绒优质的烘焙师傅，不少品牌连锁店也会提出高职位选择让他们当担店铺管理。就个人经验来说，想学好西点烘焙其实并不那么难，经过专门的培训从师傅那里了解生产过程，了解市场需求还是很有必要的。

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  培训学习支持

  教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学

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  设计参考支持

  专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性

• 3

  采购原料设备

  设备原料直接对接专业厂家，品质有保证价格更实惠

• 4

  开店选址支持

  选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等

如何判断蛋糕是否熟了？

1.看颜色和肿胀

一般来说，蛋糕做好之后，会上升到一定程度，然后回落一点。这时，蛋糕基本成型；然后，看蛋糕的颜色。如果颜色均匀，蛋糕可能已经熟了。

2.戳个洞看看有没有粘液

在蛋糕里插一根牙签或者竹签，然后拿出来看看有没有粘液。蛋糕熟了就没有粘液，没熟就有粘液。

3.点击回声

用手轻轻拍打蛋糕，如发出“沙沙”声，表示蛋糕没有完全煮熟。

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学西点烘焙注意事项
同样的配方，使用不同的材料和工具，结果的成品会大不相同。所以，尽量使用与你自己的食谱相同的配料和工具是避免失败的一个建议。如果不完全一样，选择好的材料和工具，这比掌握困难的技能更重要!有了好的材料和工具，即使你一开始不熟练，它的味道和外观都会很好。好的烘焙师是鉴别好原料和工具的专业人士。

机构简介

食尚香特色小吃培训于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国连锁的特色小吃培训，全国共分布十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

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