一技在手，工作无忧。西点行业的发展前景被普遍看好，据相关机构调查，未来五年，西点社会需求量达到了200万人，而好的西点技术人才更是炙手可热的“哄抢”对象。女生学西点，掌握一门技能，不用四处奔波、不用几十个人争抢一个职位就能**找到好工作。其实，除了就业，西点也是创业的好选择，因其投资小、启动资金需求不大，是创业投资的好选择。

学多久才能开个蛋糕店，没有确切的答案，任何可能都有，或许一个月、三个月、六个月......也有人学习了半个月就可以开店创业了，但是，技术都讲求基本功的沉淀，在西点蛋糕行业里，好的基本功会成就一个好的西点师、蛋糕师！

选址

根据消费人群的定位，选址的范围集中在商圈、高端小区、普通居民区周边。选址还有一个需要注意的，那就是你的资金，烘焙店和其他店铺不一样，从原材料在到用电量，这些都是大出处，如果不保证资金充足的情况下，很容易就被毙在了启动阶段，所以选择自己能承担的地址。

师资力量

选择一所蛋糕培训学校时，面考师资力量是虑让至关重要的因素。培训师的**经验和教学水平决定了你能否学到真正的技能。你可以通过学校的何选官网或者咨询学校的工作人员来了解师资力量。