伴随着社会经济的蓬勃发展，人民生活水平日益提升，在我国西式餐饮企业也在不断发展，系统化、社会化特性日趋显出，各种西式餐饮业应行业为之，各种著名烘焙加盟品牌朝向烘焙喜好者广纳贤才。殊不知从业者却参差不齐，立即致使了人才的急缺，这成为了牵制餐饮企业飞速发展的短板，销售市场对西点烘焙技术专业**技术人才展现出紧缺的情况。西点师、甜点师、蛋糕师、烘培裱花等岗位一直紧缺，学生就业空间特别大。

学多久才能开个蛋糕店，没有确切的答案，任何可能都有，或许一个月、三个月、六个月......也有人学习了半个月就可以开店创业了，但是，技术都讲求基本功的沉淀，在西点蛋糕行业里，好的基本功会成就一个好的西点师、蛋糕师！

供应商

有个好的供应商，除了会给自己提供优质的产品外，还能提供更多的优质配套服务，和创造更多的商业价值。所以在供应商的选择上切记要选择优质成熟的企业。

要看看蛋糕烘焙培训学校的办学条件

检查一所好的蛋糕烘焙学校的条件，硬件设施和教师资源必须匹配。硬件设备还具有蛋糕烘焙教学所需的硬件蛋糕烘焙教学水平，出色的蛋糕烘焙教学老师不仅具有很强的专业知识，而且可以将课程知识传递给蛋糕烘焙学生，使学生可以快速学习并掌握蛋糕烘焙。