烘焙培训班
让每一个学员满载而归
点击咨询烘焙培训班让每一个学员满载而归点击咨询西点烘焙自进入人们生活以来,一直深受人们的喜爱,并在后期得到迅速发展。它不断改变着人们的饮食习惯。现在,随着西点烘焙进入我国,越来越多的人选择面包和牛奶作为早餐。
提拉米苏蛋糕、彩绘蛋糕、香酥蓝莓乳酪蛋糕、枣子糕、马卡龙、芒果乳酪蛋糕、法式乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、榴莲乳酪蛋糕、玛芬蛋糕、韩国栗糕、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、黑美人蛋糕、红枣糯米蛋糕、芒果妙芙蛋糕、香蕉魔堡蛋糕、咖啡蛋糕、干层蛋糕、多彩戚风蛋糕、蛋白霜海绵蛋糕、草莓蛋糕、玛芬蛋糕、虎皮蛋糕、大理石蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、高柔软 戚风蛋糕胚、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕等。
曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、朗姆葡萄酥、麻薯、木纹卷、斑马卷、绿茶卷、巧克力杳仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、铜锣烧、蛋花酥、蛋黄酥、法式松饼、金丝肉松饼、咖啡西饼、玛利西饼、少林酥、花生酥、马卡龙等上百种蛋糕西点烘焙全套做法及操作要领。
各种法式面包、各种欧式面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝土丹麦面包、奶酪面包、丹麦奇异果面包、丹麦手撕包、丹麦干层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、全麦方包、三文治肉松包、布丁面包、牛奶红豆、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、黑唱片面包、老风味面包、各种杂粮面包等。
主要品种:广式月饼、酥式月饼、台式月饼、蛋皮月饼、京式月饼、水晶月饼、冰皮月饼等月饼的做法,调制各种五仁、八宝、椒盐、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、水果等多口味的月饼。
港式蛋挞、水果蛋挞、葡萄蛋挞、巧克力蛋挞、芒果蛋挞、核桃蛋挞,紫薯蛋挞、椰丝蛋挞等 。
花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙;圈圈泡芙、果味金山泡芙,沙拉泡芙等。
西点烘焙师的工具之搅拌机:这种设备也经常用于制作糕点。主要包括本体、不锈钢桶体和搅拌头三部分。一般配备三个搅拌头。还有一个工具就是面团压榨机:面团压榨机的主要功能是通过滚筒之间的间隙将准备好的面团压成所需厚度的皮革,反复压榨面团,帮助面筋膨胀,改善面团结构。
在我国由于西点烘焙市场的全面扩张,造成了西点烘焙相关人才的缺口也在不断的扩大。未来,西点烘焙专业对人才的需求将非常大,每年都会出现巨大的人才缺口。同时,西点烘焙的工作环境也很好,大多在酒店和知名面包店工作,不需要风餐露宿、日晒雨淋的。
我们如何选择蛋糕培训机构?要从地理位置、交通路线、周边环境、内部环境、企业服务,到课程内容、师资、教学方法、教学质量、就业质量等等。我们在选择培训机构时要勤快些,并且多去上门去试听体验一下。只有亲身经历的是准确的信息和准确的判断。