对于大多数女孩子来说，开西点店是她们最大的心愿，其实西点店的投资是比较小的，但是收入还是非常高的。由于消费群体相对较大，无论是年轻人、儿童还是老年人都是消费群体，收入远远高于其他行业。由于西点店不需要太多的人力，所以劳动力成本相对较小。学西点烘焙，阜阳飘飘香餐饮小吃培训学校无疑是您的明智之选！

1.木材蛋糕，是圣诞节法国人必备的点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称。

2.波士顿派，一款来自美国的著名甜点，事实上它并不是派， 而是海绵蛋糕也就是松糕。

3.戚风蛋糕，戚风蛋糕体积大，含水量高，重量轻，不油腻，具有保湿的味道。这是较受欢迎的蛋糕之一。

4.芝士蛋糕，是通过使用海绵蛋糕或馅饼烘焙和装饰加工的干酪混合物而制成的产品。

5. 欧培拉，一种着名的法国甜点，拥有数百年的历史。丰富的巧克力和咖啡口味让每一位爱好巧克力的人都着迷。传统的欧培拉由六层组成，包括三层浸有咖啡糖浆和黄油的海绵蛋糕，生奶油和巧克力奶油。馅料充满咖啡和巧克力，入口即化。

6.慕斯蛋糕，一种以慕斯粉为主要原料的松饼型蛋糕。

7.维也纳巧克力杏仁蛋糕，当你品尝维也纳巧克力杏仁蛋糕时，你会首先感受到蛋糕外面的黑巧克力，慢慢融化在舌尖上的雪花甜味，然后蛋糕中的杏仁气味填满你的味蕾和气味。释放，不错和细腻，保持在嘴里。

8.圣诞面包，着名的德国甜点。它有500年的历史。圣诞面包浸泡了很多黄油，所以圣诞面包的味道非常接近蛋糕。

9.沙河蛋糕，着名奥地利甜点，是一种巧克力蛋糕。

10.提拉米苏，一种意大利甜点，带有咖啡味，味道香，滑，甜，油腻，柔软，质地变化。味道不甜。

蛋糕店可以开在商场里

蛋糕店开在商场也是很不错的，但是投资者要注意看看自己的资金是否足够。商场中的人流量很大，而且因为店面多，可以吸引非常多的客流量，在商场中开一家蛋糕店，在人们逛累了、饿了也会选择到蛋糕店进行消费，但同时租金也会非常高，所以要综合考量。

开一家烘焙店，做好门店的广告营销

所谓的广告营销，已经不局限于把店铺做得美观而已。在这个酒香也怕巷子深的年代，老板们要做的就是扩大品牌知名度，达到一传十十传百的品牌效应，形成口碑积累。例如电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、利用口碑类平台等等，都是非常有效的方法。同样也可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公众号、抖音、快手之类的新型社交媒体进行合理宣传，为自己的门店带来更大的流量，曝光更多产品，而且这些新媒体方式也更能让人接受。